按照2019年?yáng)|莞市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的部署,望牛墩鎮(zhèn)承擔(dān)了鮮榨果汁的采送樣任務(wù)。日前,望牛墩鎮(zhèn)疾控部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)10家餐飲場(chǎng)所進(jìn)行了抽檢,并將抽檢到的二十個(gè)鮮榨果汁樣品送往市疾控中心進(jìn)行檢測(cè),切實(shí)保障市民餐桌上的安全。
據(jù)悉,食品安全監(jiān)督抽檢是檢驗(yàn)食品安全最直接、最有效的手段之一,望牛墩今年要增加食品抽檢批次,將食品檢驗(yàn)量從每年每千人4批次提高到4.5批次,職能部門對(duì)抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持續(xù)跟蹤、重點(diǎn)監(jiān)管。對(duì)抽檢結(jié)果不合格的食品,依法進(jìn)行查處。對(duì)不合格食品采取無(wú)害化處理、銷毀等措施,防止其再次流入市場(chǎng)。