中國食品安全網(wǎng)訊（尚穎）眼下，正是栗蘑成熟的季節(jié)。在北京市昌平區(qū)延壽鎮(zhèn)黑山寨村村西的某種植基地內(nèi)，滿園的栗樹下，坐落著一排排用于栗蘑種植的拱形棚，棚內(nèi)一株株碩大的栗蘑成熟待采，呈現(xiàn)一片豐收的景象。

栗蘑種植基地?圖片來源：昌平通訊站

“現(xiàn)在頭茬兒剛出來，正好開始大批量的采摘。最大株大約十幾斤，最小的大概得在三四斤以上，一年采三到四茬?！鞭r(nóng)戶劉彥軍告訴記者，由于近期多雨，晝夜溫差大，很適合栗蘑生長，每天的日產(chǎn)量均在300斤以上，預(yù)計頭茬栗蘑產(chǎn)量比往年增產(chǎn)2倍。

在南莊村的一處栗蘑種植園內(nèi)，栗樹花含苞待放散發(fā)出陣陣清香，樹下苫著遮陽網(wǎng)和竹簾的大棚內(nèi)，一簇簇新鮮栗蘑破土而出，長勢喜人。為了擴大栗蘑銷路，今年采用線上線下相結(jié)合的方式同步銷售。

農(nóng)戶采收栗蘑?圖片來源：昌平通訊站

栗蘑?圖片來源：昌平通訊站

據(jù)了解，今年昌平區(qū)延壽鎮(zhèn)共登記種植近230萬袋栗蘑菌，涉及11個村70余戶村民頭茬栗蘑成熟季為6月下旬至7月初，采摘價在每斤25—30元不等。到7月中旬，二茬栗蘑還將陸續(xù)出菇。