10月30日,致力于“用專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容,做生動(dòng)有趣的科普”的“全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”公益項(xiàng)目走進(jìn)河南省鄭州、滎陽,為鄭州市、滎陽市的小學(xué)生開啟一場(chǎng)場(chǎng)別開生面的“舌尖安全”科普體驗(yàn)。
兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)在滎陽市豫龍鎮(zhèn)第一小學(xué)率先亮相,新奇的場(chǎng)景化體驗(yàn)活動(dòng)讓孩子們興奮不已。有的孩子爭先恐后地戴上VR(虛擬現(xiàn)實(shí))眼鏡,體驗(yàn)虛擬廚房里的食品安全控制要點(diǎn),有的則在“食品安全大富翁”游戲中邊玩邊學(xué),在每一格的獎(jiǎng)懲措施中牢記不合理飲食帶來的危害,還有“植物樂園猜猜猜”等項(xiàng)目,讓孩子們?cè)谪S富多彩的游戲中潛移默化地掌握著專業(yè)實(shí)用的食品知識(shí)。
據(jù)調(diào)研,愿意再次參加活動(dòng)并分享學(xué)到知識(shí)的孩子比率高達(dá) 90%以上,全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)已經(jīng)成為孩子們公認(rèn)很開心學(xué)到食品安全知識(shí),獲得很大收獲的科普項(xiàng)目。
此次,中國兒基會(huì)攜手好麗友向鄭州市捐贈(zèng)5000本食品安全漫畫書、10套食品安全學(xué)校資源包,以及10套移動(dòng)體驗(yàn)包,用于在鄭州市10所小學(xué)陸續(xù)開展10場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)和10場(chǎng)食品安全公開課。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授何計(jì)國帶來一堂《食品制作的安全控制》科普大課堂,為廣大家長解讀日常生活中選購安全食品的竅門及制作食物過程中需要特別留意的安全控制要點(diǎn)。