為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，保證網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取有效措施，持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。截至7月，全市已檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者32657家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的有4633家，責(zé)令整改4035家，停業(yè)整頓1342家，吊銷許可證18家，從第三方平臺(tái)下線3413家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。
根據(jù)相關(guān)辦法，該市市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《濟(jì)南市網(wǎng)絡(luò)訂餐凈網(wǎng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)檢查重點(diǎn)內(nèi)容》，要求各區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底、強(qiáng)化監(jiān)管，并對(duì)規(guī)范監(jiān)管行為提出實(shí)施細(xì)則，并以座談會(huì)、約談會(huì)等形式多次召集餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，督促落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。
為進(jìn)一步規(guī)范小型餐飲單位的安全監(jiān)管工作，提升其食品安全管理水平，6月1日起，全市范圍內(nèi)開(kāi)展了小型餐飲食品安全提升專項(xiàng)行動(dòng)，以小型餐飲，特別是從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的小型餐飲的后廚衛(wèi)生為重點(diǎn)，通過(guò)“提升一批、整改一批、取締一批”，幫扶小型餐飲通過(guò)升級(jí)改造達(dá)到食品經(jīng)營(yíng)許可條件并獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證。截至目前，在專項(xiàng)活動(dòng)中，2000余家小型餐飲單位取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。（田可新）
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