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浙江茶葉全鏈升級

2025-07-18 10:13來源:浙江日報(bào) 編輯:曹譯文

17日,記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,1至5月,浙江茶總產(chǎn)量10.6萬噸,產(chǎn)值238.2億元,同比均穩(wěn)中有升,而出口量和出口金額雙雙比去年同期增長超20%,達(dá)7.54萬噸、2.27億美元。其中,抹茶、名優(yōu)茶與新式茶包嶄露頭角,出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨多元,與珠茶、眉茶兩大經(jīng)典共同撐起今年浙江茶出?!伴_門紅”版圖。

會(huì)上,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,浙江乘勝追擊,最新印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》,將加快構(gòu)建形成“三品三多”新格局:品類上,以綠茶為主導(dǎo),紅茶、黃茶等多茶類協(xié)調(diào)發(fā)展;品牌上,以龍井茶為龍頭,推動(dòng)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌協(xié)同并進(jìn);產(chǎn)品上,以茶葉為主體,拓展茶飲品、茶食品、茶日化品、茶保健品等多產(chǎn)品開發(fā)。

根據(jù)《意見》,浙江茶產(chǎn)業(yè)將迎來一場“全鏈升級”。在源頭種植方面,到2027年底,建成宜機(jī)化茶園80萬畝以上,通過生態(tài)化、景觀化、融合化經(jīng)營,創(chuàng)建50個(gè)茶葉特色小鎮(zhèn)和50條省級茶旅融合精品線路。在中端加工環(huán)節(jié),破解精深加工瓶頸,構(gòu)建新茶飲、新茶食的全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,力爭2027年底茶葉精深加工年產(chǎn)值突破600億元。在后端品牌建設(shè)上,在“老大哥”龍井茶之外,以浙北白茶、浙南早茶、浙西龍頂?shù)葹橹攸c(diǎn)打造區(qū)域公用品牌矩陣。

按照《意見》設(shè)定的目標(biāo),到2027年,浙江茶園的總面積將從現(xiàn)在的325.6萬畝進(jìn)一步擴(kuò)大到330萬畝,年度總產(chǎn)值從301.7億元提升至350億元,有全國影響力的茶品牌增加到30個(gè),一二三產(chǎn)年度綜合產(chǎn)值從當(dāng)下的1180.9億元增長至1500億元。(來逸晨 裘云峰)