建設(shè)標準化牧場，全部規(guī)?；B(yǎng)殖，日交售奶量670噸，建設(shè)高端乳制品生產(chǎn)基地……近年來，黑龍江省林甸縣抓住發(fā)展機遇，發(fā)揮自身優(yōu)勢，把奶業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，爭當(dāng)黑龍江省奶業(yè)振興的“排頭兵”。

走進林甸縣永興牧場現(xiàn)代化的牛舍，盡管天氣炎熱，但沒有太大味道。這家牧場奶牛存欄量達1100多頭，正在擴建存欄量1000頭的二期工程。

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提起牧場發(fā)展，永興牧場負責(zé)人于永學(xué)說，近年來林甸縣加大奶業(yè)發(fā)展支持力度，為奶業(yè)發(fā)展營造良好的環(huán)境，比如為提升牧場經(jīng)營管理能力、解決牧場發(fā)展的技術(shù)難題，地方政府牽頭組織奶業(yè)專家、乳企技術(shù)骨干等，巡回在全縣各個牧場進行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。

在林甸縣畜牧獸醫(yī)局局長姜廣猛的微信里，有個專門的“牧場服務(wù)管理群”，每天技術(shù)人員都會報告走訪牧場發(fā)現(xiàn)的問題。在最近的一次聊天記錄里，記者看到，技術(shù)人員報告了“豐勝牧場TMR投料偏差率較大”的問題，并給出了整改意見。

前些年，林甸奶業(yè)還是以奶站的形式為主，當(dāng)時林甸全縣奶站有254個，日交售鮮奶150噸，奶源供應(yīng)給10余家乳品企業(yè)，克扣奶資、無序經(jīng)營等問題普遍存在，嚴重損害了養(yǎng)殖戶利益，阻礙了奶業(yè)健康發(fā)展。

為加速奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，近年來，林甸縣制定出臺了一系列奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、標準化建設(shè)優(yōu)惠政策，在規(guī)模牧場牛舍、TMR精準飼料攪拌機、青貯窖建設(shè)等方面全力扶持。政府還統(tǒng)一采購、免費發(fā)放奶牛疫苗。

隨著養(yǎng)殖水平的提升，奶牛的日產(chǎn)奶量也隨之提高。于永學(xué)說，過去一頭奶牛每日產(chǎn)奶量在26公斤至27公斤，如今提升至31公斤至32公斤。

地處林甸縣花園鎮(zhèn)的眾曄牧場是一處國家級奶牛養(yǎng)殖標準化示范牧場，安裝了奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化管理軟件，擠出的牛奶各項指標可瞬間檢出，機械清糞等現(xiàn)代化設(shè)施一步到位?，F(xiàn)存欄奶牛1500多頭，其中，1100頭來自70戶奶農(nóng)。

眾曄牧場負責(zé)人于守龍說，為了破解散戶養(yǎng)殖水平低的問題，林甸縣采取了“托牛入場”的模式，即奶農(nóng)把牛犢養(yǎng)大后，奶牛在開始產(chǎn)奶的2個月前，放到標準化牧場里，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一賣牛奶。

林甸縣花園鎮(zhèn)豐收村三屯奶農(nóng)呂建華的70頭奶牛就放在眾曄牧場。呂建華說，過去自己飼養(yǎng)，用的就是豆餅、玉米面、飼料“老三樣”，飼養(yǎng)水平低，每頭奶牛日產(chǎn)奶量也就20公斤，有時質(zhì)量不達標賣不出去。如今每頭奶牛日產(chǎn)奶量達到33公斤，并且各項指標都得到提升。

林甸伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司奶源區(qū)域經(jīng)理張明旺說，林甸伊利已和林甸的31家規(guī)模化牧場建立了良好的合作關(guān)系，每天收購它們的牛奶，日收購量在650噸至670噸，從全國來看，林甸的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場的數(shù)量、交售商品奶量及質(zhì)量都居全國前列。

林甸縣縣長張希發(fā)說，林甸把奶業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，爭當(dāng)黑龍江奶業(yè)振興“排頭兵”，并且林甸把奶業(yè)作為扶貧產(chǎn)業(yè)，截至2018年末，實現(xiàn)了全縣4188戶貧困戶全覆蓋，每戶年均增收2000元。

今年林甸縣又投資8000多萬元購入進口奶牛5000多頭。目前，林甸奶牛養(yǎng)殖全部實現(xiàn)規(guī)?；?，全縣5.1萬頭奶牛，分布在全縣31處規(guī)模養(yǎng)殖場，其中5000頭以上的養(yǎng)殖場有7處。

隨著林甸縣奶牛數(shù)量的增加、奶質(zhì)的提高，伊利集團不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模。2018年伊利集團啟動林甸縣工業(yè)園區(qū)二期建設(shè)項目，預(yù)計投資約20億元，明年底達產(chǎn)后，可新增液態(tài)奶產(chǎn)能1500噸/日。（王建）