記者12月11日從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，據(jù)中國奶牛數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，寧夏奶牛DHI測(cè)定覆蓋率22%，居全國第三，日產(chǎn)奶量和305天產(chǎn)奶量分別比全國平均高3.98公斤和1200公斤。寧夏奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定場(chǎng)生產(chǎn)性能全國領(lǐng)先。

據(jù)了解，寧夏于2008年開始全面推廣奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)，目前DHI測(cè)定技術(shù)體系已逐步完善，奶牛群體遺傳性能和單產(chǎn)水平持續(xù)提高，生鮮乳品質(zhì)有效改善。

2019年，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全區(qū)33個(gè)規(guī)模奶牛場(chǎng)測(cè)定奶樣32.19萬頭份，測(cè)定泌乳牛5.45萬頭。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，截至今年11月，這些測(cè)定牛群平均日產(chǎn)奶34.38公斤、305天產(chǎn)奶量10039.29公斤(即突破了10噸)、乳脂率3.88%、乳蛋白率3.29%，體細(xì)胞數(shù)19.47萬/毫升；與2008年相比，日產(chǎn)奶和305產(chǎn)奶量分別提高了10.19公斤和2554公斤，年均提高0.93公斤和232公斤，乳脂率和乳蛋白率分別提高了0.23和0.04個(gè)百分點(diǎn)，體細(xì)胞數(shù)降低了57.6萬/毫升。

目前，寧夏奶牛存欄達(dá)到60萬頭，牛奶總產(chǎn)量231萬噸，人均鮮奶占有量339公斤，居全國第1位。同時(shí)，生鮮乳平均乳脂率3.8%，乳蛋白率3.2%，體細(xì)胞數(shù)低于29萬/毫升，達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，成為中國奶業(yè)優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展的一面旗幟。?(李佩珊)