中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥）?記者日前獲悉，為推動(dòng)開(kāi)封市學(xué)生飲用奶計(jì)劃更健康更完善實(shí)施，讓在校學(xué)生喝牛奶有更多選擇，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教體局先后發(fā)布紅頭文件，要求進(jìn)一步拓展學(xué)生飲用奶計(jì)劃實(shí)施范圍，并開(kāi)展牛奶進(jìn)校園行動(dòng)。

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開(kāi)封市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局出臺(tái)的《關(guān)于開(kāi)封市學(xué)生飲用奶推廣的實(shí)施意見(jiàn)》指出，實(shí)施國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃，對(duì)改善開(kāi)封市中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況、促進(jìn)青少年健康發(fā)育、提高身體素質(zhì)具有現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。奶業(yè)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、中小學(xué)校要積極引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)的飲奶習(xí)慣，向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳學(xué)生飲用奶計(jì)劃的意義，組織開(kāi)展適合學(xué)生年齡的有關(guān)飲奶與健康的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲奶意識(shí)和健康習(xí)慣。

該文件中有兩個(gè)要點(diǎn)引人注目：

推進(jìn)低溫保鮮奶進(jìn)校園。大力推廣國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃，增加產(chǎn)品種類，保障質(zhì)量安全，擴(kuò)大覆蓋范圍。在牛奶進(jìn)校園行動(dòng)中，將低溫奶作為學(xué)生飲用奶的重點(diǎn)推廣對(duì)象。實(shí)施調(diào)整前，應(yīng)先行試點(diǎn)，穩(wěn)妥推進(jìn)。在完善冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的條件下，增加更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的發(fā)酵乳、巴氏牛奶等產(chǎn)品種類。供低溫保鮮奶企業(yè)要冷鏈儲(chǔ)存，確保牛奶的儲(chǔ)存環(huán)境和保存條件。學(xué)校因受場(chǎng)地等因素限制達(dá)不到冷藏儲(chǔ)存條件的，供奶企業(yè)要有冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備保障，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生等問(wèn)題負(fù)全部責(zé)任，達(dá)不到冷鏈儲(chǔ)存條件的不得在校園開(kāi)展推廣活動(dòng)。

增加學(xué)生飲用奶服務(wù)方式。由于政策環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境以及相關(guān)技術(shù)和監(jiān)管環(huán)境的變化，對(duì)學(xué)生飲用奶的服務(wù)方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。根據(jù)目前在校學(xué)生飲用奶的現(xiàn)狀，保留原有自主征訂的情況下，提倡并積極推廣利用互聯(lián)網(wǎng)工具，優(yōu)化學(xué)生供奶方式，增加冷藏式終端自助取奶機(jī)。

從以上兩個(gè)要點(diǎn)中可以看出這些信息：一是以后學(xué)生所喝的牛奶不僅有現(xiàn)在的常溫奶，而且要增加低溫奶。二是供奶方式要實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)﹢學(xué)生飲用奶”模式，增加冷藏式終端自助取奶機(jī)。

自助取奶終端設(shè)備屬于箱式密封陳列，具備變頻功能，解決了發(fā)酵乳類和巴氏鮮牛奶的學(xué)校保鮮儲(chǔ)存問(wèn)題，同時(shí)還能讓學(xué)生喝到冬暖夏涼的牛奶。學(xué)生飲用奶采用“互聯(lián)網(wǎng)+牛奶，校園自助取奶終端機(jī)”模式，改進(jìn)了以往學(xué)生飲用奶的配送辦法，使學(xué)生飲用奶保管冷鏈系統(tǒng)延長(zhǎng)，安全性增加，學(xué)生飲奶自主方便，采用微信或支付寶充值方式，由家長(zhǎng)在線自愿充值，可以設(shè)定每日購(gòu)買(mǎi)量。同時(shí)學(xué)生取奶更加自主方便，可以根據(jù)自己的愛(ài)好習(xí)慣，選擇品種、時(shí)間、數(shù)量刷卡飲奶，還可以得到實(shí)惠的價(jià)格。家長(zhǎng)也可以在手機(jī)上實(shí)時(shí)收到孩子的取奶信息。且不需要學(xué)校代收費(fèi)，不需要學(xué)校人員派發(fā)，減少了學(xué)校工作量。湖南長(zhǎng)沙和湖北武漢的絕大多數(shù)中小學(xué)校已經(jīng)采用了“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生飲用奶”模式，受到了學(xué)生、家長(zhǎng)和老師的一致稱贊。

讓孩子健康成長(zhǎng)，是全社會(huì)的共識(shí)和責(zé)任。為加快學(xué)生飲用奶計(jì)劃實(shí)施步伐，開(kāi)封市教體局出臺(tái)了《關(guān)于推廣實(shí)施學(xué)生飲用奶計(jì)劃的通知》。該通知要求，實(shí)施學(xué)生飲用奶計(jì)劃，各個(gè)幼兒園、中小學(xué)要積極倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)飲奶習(xí)慣，普及牛奶知識(shí)，要本著穩(wěn)妥推進(jìn)、自愿參與、規(guī)范實(shí)施的原則推進(jìn)學(xué)生飲用奶計(jì)劃實(shí)施。

我們相信，“互聯(lián)網(wǎng)+學(xué)生飲用奶”工程的推進(jìn)一定會(huì)讓孩子更開(kāi)心、媽媽更放心、學(xué)校更省心。