廣西市場監(jiān)督管理局12日在南寧市開展提升乳制品質(zhì)量安全公開承諾活動。

活動以通報2019年度全區(qū)乳制品質(zhì)量安全情況和體系檢查情況、乳制品企業(yè)遞交質(zhì)量安全承諾書、質(zhì)量管理體系培訓等為主要內(nèi)容，旨在于不遺余力強化政府監(jiān)管責任的同時，督促和引導乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，推動廣西乳品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

廣西市場監(jiān)督管理局副局長閉俊東在活動中表示，奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。為提高奶業(yè)供給體系的質(zhì)量和效率，廣西積極扶持奶業(yè)發(fā)展，從良種奶牛的引進，本地牛的品種改良到飼草料種植、企業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革、食品安全風險管理等方面制定產(chǎn)業(yè)政策與監(jiān)管措施，廣西乳制品年產(chǎn)量逐年遞增，乳制品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)達到22家，其中規(guī)模以上企業(yè)達10家，奶業(yè)龍頭企業(yè)皇氏集團股份有限公司進入2019年廣西制造企業(yè)50強，乳制品全程追溯制度逐步建立，風險管理漸成體系，系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險得到有力防范，乳制品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了健康有序發(fā)展。

閉俊東坦言，當前，廣西乳制品質(zhì)量安全水平仍有待進一步提升，食品安全管理水平參差不齊，有的企業(yè)管理規(guī)范執(zhí)行不到位?；鶎颖O(jiān)管機構的監(jiān)管條件和監(jiān)管手段仍比較落后，亟需努力克服與解決。

閉俊東表示，廣西將在乳制品企業(yè)、監(jiān)管部門、社會共治等多個層面下功夫，打造出具有競爭力的乳品企業(yè)，培育出具有全國知名度的乳業(yè)品牌，提高乳制品監(jiān)管工作的靶向性和精準度，努力形成人人關心、參與、支持乳制品安全社會共治的良好氛圍。 （林浩）