近日,酒泉市肅北縣舉辦草原巧手奶食品技能培訓(xùn)班。利用10天時(shí)間,通過理論和實(shí)操教學(xué)相結(jié)合,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相輔的方式,講授乳清產(chǎn)品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)及乳清糖、鮮奶糖、乳清奶酪糖等制作工藝。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
來自全縣4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)社區(qū)的奶食品制作愛好者50余人參加培訓(xùn)。（蘇 夢(mèng)）
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