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乳鐵蛋白緊缺 美素佳兒3段奶粉全國多地?cái)嘭?/h1>
2020-04-02 15:53來源:北京商報(bào) 編輯:小可
近日,有知情人士透露,皇家美素佳兒3段奶粉在北京地區(qū)出現(xiàn)斷貨。調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了北京地區(qū),皇家美素佳兒3段奶粉在全國多地出現(xiàn)斷貨。

菲仕蘭相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,公司旗下皇家美素佳兒產(chǎn)品上市以來廣受歡迎,同時(shí)乳鐵蛋白含量較高,在乳鐵蛋白資源緊張以及市場需求大的背景下,出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象,“公司目前已投資擴(kuò)大了在荷蘭的乳鐵蛋白原料工廠的產(chǎn)能,以解決目前全球市場乳鐵蛋白供應(yīng)緊缺的問題”。

在乳業(yè)專家宋亮看來,乳鐵蛋白供應(yīng)緊張等因素是造成皇家美素佳兒3段奶粉斷貨的重要原因,“乳鐵蛋白目前在市場上確實(shí)存在緊缺的情況,在資源緊張的情況下,乳企還需按照新的純度標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),一定程度上造成了供應(yīng)不及時(shí)的情況”。

資料顯示,乳鐵蛋白是母乳中重要的免疫物質(zhì)之一,也被認(rèn)為是一種天然的機(jī)體免疫調(diào)節(jié)劑,可激活機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能。因此,一些添加了乳鐵蛋白的奶粉通常以幫助寶寶提高免疫力為賣點(diǎn)。2017年7月開始實(shí)施的食品安全國家新標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳鐵蛋白》GB1903.17-2016,對乳鐵蛋白的理化指標(biāo)進(jìn)行了修改,其中將乳鐵蛋白純度從90%提升至95%。

乳鐵蛋白純度的提高直接導(dǎo)致市面上的部分原料無法再符合這一標(biāo)準(zhǔn),使得乳鐵蛋白的供應(yīng)渠道突然驟減,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。此外,由于乳鐵蛋白目前全球貨源緊張,價(jià)格漲幅已超500%,近期乳鐵蛋白國際價(jià)格約為3500-4000美元/千克。

值得關(guān)注的是,在含有乳鐵蛋白的皇家美素佳兒系列產(chǎn)品中,僅有3段奶粉在全國多地出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,1、2段奶粉起著穩(wěn)流的作用,用戶只有在進(jìn)行了1、2段奶粉的消費(fèi)后才會(huì)進(jìn)行3段奶粉的消費(fèi)。因此,企業(yè)會(huì)優(yōu)先保證前幾段奶粉的供應(yīng)。

對此,菲仕蘭相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“皇家美素佳兒3段奶粉的銷量以及需求量占到公司皇家系列產(chǎn)品一半以上,同時(shí)覆蓋的年齡段多,需求量大導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。盡管4段奶粉覆蓋的年齡段更多,但對于這個(gè)年齡段的兒童來說,對奶粉的需求量較小”。