在云南省東西部協(xié)作和對(duì)口支援工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和市委、市政府的關(guān)心下，曲靖市供銷社充分利用上海援滇產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目支持資金建設(shè)了曲靖市食用菌科技成果轉(zhuǎn)化中心。中心積極對(duì)接幫扶經(jīng)營(yíng)面臨困境的云南林菌農(nóng)業(yè)科技有限公司，助力企業(yè)發(fā)展，初見成效。

云南林菌農(nóng)業(yè)科技有限公司位于富源縣墨紅鎮(zhèn)法土彝族村，今年2月成立，是一家專業(yè)從事林下食用菌種植、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，公司現(xiàn)有9.8畝原料基地和687畝種植基地。法土彝族村的海拔氣候、生態(tài)環(huán)境，發(fā)展林下食用菌得天獨(dú)厚。公司成立之初，林下種植赤松茸、羊肚菌、竹蓀、鹿茸菇等食用菌，由于在菌種選擇和種植技術(shù)及管理方面的欠缺，公司經(jīng)營(yíng)不久舉步維艱，面臨困境。針對(duì)這一情況，曲靖市供銷社協(xié)同中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)技術(shù)人員多次到該公司實(shí)地勘察，經(jīng)深入調(diào)研，充分論證，建議公司原菌種羊肚菌、竹蓀不適宜種植，替換品種改為虎掌菌、香菇。應(yīng)公司要求，中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)技術(shù)人員著力研發(fā)培育虎掌菌，今年10月底在公司基地實(shí)驗(yàn)種植1000棒，實(shí)驗(yàn)成功后，又陸續(xù)種植1.5萬棒，目前生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好，已陸續(xù)出品，產(chǎn)品由市內(nèi)企業(yè)云南省鴻貴食品有限公司全盤接受，產(chǎn)銷對(duì)接。按現(xiàn)在虎掌菌每棒進(jìn)價(jià)成本3.07元，平均產(chǎn)量0.85公斤，售價(jià)13.5元計(jì)算，扣除運(yùn)輸、勞務(wù)、管理等成本，每棒利潤(rùn)在2元左右。由此，公司在中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)全程服務(wù)幫助下經(jīng)營(yíng)狀況得到有效扭轉(zhuǎn)，可望實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，發(fā)展前景廣闊。

下步工作，公司和中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)協(xié)商一致，擬在公司基地共同投資建設(shè)生態(tài)香菇種植基地，明年4月開始種植，勞務(wù)用工在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加40人左右。目前，中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)生態(tài)香菇研發(fā)培育及前期工作進(jìn)展順利。同時(shí)，協(xié)調(diào)鎮(zhèn)黨委、政府，由村委會(huì)牽頭組建合作社，承接聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制落實(shí)。

曲靖市供銷社利用上海援滇產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金建設(shè)曲靖市食用菌科技成果轉(zhuǎn)化中心，中心同時(shí)授牌為“中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究科技成果轉(zhuǎn)化基地”，中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇業(yè)有限公司，是一家專業(yè)從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的省內(nèi)規(guī)模較大的處于領(lǐng)先的工廠化栽培企業(yè)，與省內(nèi)外相關(guān)知名食用菌科研機(jī)構(gòu)在產(chǎn)學(xué)研方面密切合作，成效顯著。

曲靖市、縣供銷社，上下聯(lián)動(dòng)，整合資源，統(tǒng)籌規(guī)劃，采取“供銷社＋中心＋龍頭企業(yè)(專業(yè)合作社)＋村兩委＋基地聯(lián)農(nóng)戶”多元復(fù)合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，先行試點(diǎn)，有序推進(jìn)，助力脫貧地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。具體措施：由中心承接運(yùn)營(yíng)企業(yè)直接對(duì)接脫貧地區(qū)食用菌生產(chǎn)主體（企業(yè)、合作社、種植大戶），實(shí)行“菌種制作、菌棒供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、訂單銷售”的一條龍服務(wù)。生產(chǎn)主體協(xié)調(diào)村委會(huì)對(duì)接農(nóng)戶，市場(chǎng)化運(yùn)作，采取土地流轉(zhuǎn)、就地務(wù)工、勞務(wù)承包、原料供應(yīng)等利益聯(lián)結(jié)模式，落實(shí)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制落實(shí)，助農(nóng)就業(yè)增收，促進(jìn)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。