為進一步筑牢校園食品安全防線，規(guī)范膳食經(jīng)費管理使用，切實保障師生飲食健康權(quán)益，6月18日，中共銅仁市碧江區(qū)委教育工作委員會組織區(qū)委教育工委委員、“兩代表一委員”（黨代表、人大代表、政協(xié)委員）深入轄區(qū)學校，開展校園食品安全和膳食經(jīng)費管理專項督查暨陪餐活動，進一步強化校園食品安全監(jiān)管力度，提升膳食經(jīng)費使用透明度，保障師生飲食健康與權(quán)益，促進校園食品安全管理水平和膳食服務質(zhì)量的全面提升。

督查組一行先后來到銅仁市實驗幼兒園、銅仁市第二十小學、銅仁市第九中學。每到一處，督查人員都嚴格對照食品安全管理標準，實地查看學校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存條件、加工操作流程、餐具清洗消毒等情況；詳細查閱食材采購臺賬、票據(jù)憑證，核對膳食經(jīng)費收支明細，檢查公示制度落實情況，確保經(jīng)費使用公開透明、規(guī)范合理；同時與學校負責人深入交流，了解食堂管理制度、從業(yè)人員培訓、食品安全應急預案等內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見。

在銅仁市第九中學，督查組與師生共同用餐，親身感受飯菜的分量、口感和營養(yǎng)搭配情況，并在餐后與學生親切交談，詢問他們對食堂飯菜的滿意度和建議。督查組強調(diào)，學校要始終把食品安全放在首位，以更高標準、更嚴要求做好食堂管理工作，既要保障飲食安全，也要注重膳食營養(yǎng)均衡，不斷提升師生就餐體驗。

此次督查活動，充分發(fā)揮了區(qū)委教育工委委員和“兩代表一委員”的監(jiān)督作用，以實地督查和陪餐體驗相結(jié)合的方式，進一步強化了校園食品監(jiān)管力度，提升了膳食經(jīng)費使用的透明度。下一步，碧江區(qū)委教育工委將持續(xù)跟進問題整改情況，建立長效監(jiān)督機制，推動校園食品安全管理水平和膳食服務質(zhì)量全面提升，切實守護師生舌尖上的安全。