“這條多群眾反映某餐飲店存在食品安全問題的工單，現(xiàn)在處理得怎么樣了？”近日，平樂縣紀(jì)委監(jiān)委對(duì)“12345”熱線工單辦結(jié)情況進(jìn)行逐件篩查，發(fā)現(xiàn)有10多名群眾反映某餐飲店存在食材來源不明、未有檢疫證明、制作菜品存在食品安全隱患等問題。該縣紀(jì)委監(jiān)委現(xiàn)場詢問縣市場監(jiān)管局處理結(jié)果，要求其壓實(shí)主體責(zé)任，做好監(jiān)管“回頭看”，確保群眾反映的食品安全問題得到有效解決。

食品市場環(huán)境關(guān)系消費(fèi)者飲食安全，平樂縣紀(jì)委監(jiān)委將食品安全作為監(jiān)督重點(diǎn)，以“專責(zé)+專業(yè)”監(jiān)督模式補(bǔ)齊監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，通過派駐紀(jì)檢監(jiān)察組+市場監(jiān)管局聯(lián)合督查的模式，建立完善聯(lián)合監(jiān)督檢查、定期會(huì)商、情況通報(bào)等聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分類歸整，深入剖析問題成因，持續(xù)擰緊食品安全責(zé)任鏈條。

“經(jīng)督查發(fā)現(xiàn)部分餐飲商超的食品已經(jīng)超過保質(zhì)期，進(jìn)貨臺(tái)賬也存在一些問題，你們作為市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步優(yōu)化措施，扛牢監(jiān)管責(zé)任……”日前，平樂縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組圍繞食品安全問題進(jìn)行督查，通過與縣市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)人員面對(duì)面交流、突擊檢查商超餐飲店、走訪群眾等方式，了解職能部門履職情況、聽取群眾意見建議，著力發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)查處有關(guān)部門違紀(jì)違法和失職瀆職行為。針對(duì)在督查中發(fā)現(xiàn)的縣城內(nèi)某經(jīng)營小超市部分食品已經(jīng)超過保質(zhì)期卻還在售賣等問題，該縣紀(jì)檢監(jiān)察組現(xiàn)場將問題反饋給縣市場監(jiān)管局，要求其認(rèn)真履職，對(duì)涉事商鋪進(jìn)行批評(píng)教育，責(zé)令限期整改，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。

此外，為廣泛收集食品安全問題線索，該縣紀(jì)委監(jiān)委綜合運(yùn)用明察暗訪、一線走訪、查閱臺(tái)賬等方式，對(duì)生鮮商超、夜市餐飲店、農(nóng)村小賣部、集市攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所開展“拉網(wǎng)式”排查，現(xiàn)場詢問食客有無發(fā)生食品衛(wèi)生安全狀況、檢查餐飲店衛(wèi)生環(huán)境、核實(shí)市場監(jiān)管等部門監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況。同時(shí)，圍繞部門責(zé)任落實(shí)、食品安全制度執(zhí)行等關(guān)鍵事項(xiàng)，主動(dòng)約談縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題向有關(guān)部門發(fā)送工作提示函。

下一步，該縣紀(jì)委監(jiān)委將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促相關(guān)職能部門切實(shí)壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題，切實(shí)守護(hù)好群眾的“菜籃子、飯碗子”，持續(xù)擰緊食品“安全閥”。（韋金秀 杜漓）