近日，新疆克拉瑪依市獨山子區(qū)食品安全委員會辦公室（以下簡稱“區(qū)食安辦”）組織轄區(qū)街道、社區(qū)C、D級包保干部代表50余人，開展食品安全屬地管理業(yè)務培訓，聚焦解決日常督導中的“不會查、不會錄、不會改”問題，切實提升包保干部履職能力，筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。

培訓以“實操+答疑”為核心，緊扣“屬地管理責任平臺”移動端應用展開——區(qū)食安辦工作人員對照平臺內(nèi)的督導任務清單，結合餐飲單位“食材溯源、后廚衛(wèi)生”、零售店鋪“食品保質期、進貨臺賬”等常見檢查場景，逐一講解重點環(huán)節(jié)和注意事項，用“案例+場景”的方式讓專業(yè)知識更接地氣；針對“如何上傳檢查記錄”“如何標注隱患問題”“如何跟蹤整改情況”等操作難點，現(xiàn)場演示優(yōu)化后的平臺流程，手把手指導包保干部熟悉步驟，確?！皩W了能用、用了能會”。

此次培訓堅持問題導向，集中解決食品安全包保干部在日常工作中存在的疑難問題，有效提升督導實效。下一步，區(qū)食安辦將加強統(tǒng)籌指導，持續(xù)強化包保干部能力建設，筑牢食品安全屬地管理責任堅強防線。（邵衛(wèi)）