近日，昌吉市二六工鎮(zhèn)紅星村加工番茄地里，4臺番茄采收機來回穿梭采收番茄，再將番茄持續(xù)不斷地傾倒進同步而行的卡車車箱，一輛輛滿載番茄的卡車駛出田間開進加工廠……昌吉州11.23萬畝加工番茄迎來豐收季，全州14家番茄加工企業(yè)開足馬力投入生產(chǎn)，火紅的產(chǎn)業(yè)圖景在昌吉大地鋪展開來。

“我種的6000畝加工番茄，8月1日開始采收，看這情形，畝產(chǎn)超過8噸半沒問題。”紅星村種植大戶馬英富滿臉笑意地說，年初，他們種植戶便與番茄加工企業(yè)簽訂合同，選定屯河、金番等優(yōu)質(zhì)品種，運用有壓滴灌、水肥一體化、全生物降解地膜等技術(shù)，憑借科學(xué)的田間管理與精準(zhǔn)的水肥調(diào)控，保證了番茄的高品質(zhì)。

今年，昌吉州種植加工番茄11.23萬畝，播種面積占全疆20%左右、占全國15%左右，預(yù)計生產(chǎn)番茄原料百萬噸。全州加工番茄種植均實現(xiàn)訂單化種植，訂單價格穩(wěn)定在每公斤0.45元—0.47元。

“我們組織多部門深入企業(yè)與村組，調(diào)研訂單簽訂情況，查看番茄長勢，督促企業(yè)檢修設(shè)備、提升加工能力，確保成熟番茄能及時交售。在加工番茄收獲期，聯(lián)合檢查組每日巡查，全力維護市場秩序?！敝蒉r(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心主任柯曉濤介紹，全州各地組織調(diào)度了128臺機械采收加工番茄，預(yù)計9月底完成全部番茄采收工作。

在位于昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（以下簡稱昌吉國家農(nóng)高區(qū)）的新疆新茄食品有限責(zé)任公司（以下簡稱新茄食品）番茄制品生產(chǎn)車間，紅亮飽滿的加工番茄依次經(jīng)過清洗、篩選、破碎預(yù)熱、殺菌、熱燙打漿、加熱濃縮等工序，隨后灌裝、打包入庫，一桶桶番茄醬從這里銷往國內(nèi)國際市場。

新茄食品建有11條生產(chǎn)線，日處理番茄10000噸，年產(chǎn)能20萬噸?！捌髽I(yè)8月6日正式開機，預(yù)計生產(chǎn)期55天?！毙虑咽称房偨?jīng)理助理安利介紹，為契合市場需求，企業(yè)每年拿出3%的營業(yè)收入投入研發(fā)，已成功推出有機番茄塊、番茄醬、大果粒番茄汁等36個產(chǎn)品。

“依托昌吉市大西渠鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目，我們支持中糧屯河、新茄食品的生產(chǎn)線進行智能化改造，借助中糧屯河番茄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院搭建中試生產(chǎn)線，提升成果轉(zhuǎn)化能力，指導(dǎo)企業(yè)開發(fā)番茄飲料、功能性食品等新產(chǎn)品，擴大精深加工規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。”柯曉濤說。近年來，昌吉州持續(xù)發(fā)力番茄產(chǎn)業(yè)，培育了14家番茄制品生產(chǎn)企業(yè)和笑廚、中糧屯河等30多個品牌，建成5個國家級、自治區(qū)級科研平臺，研發(fā)推廣31個屯河系列品種，開發(fā)10余款精深加工產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到25億元。僅今年，全州預(yù)計加工生產(chǎn)各類番茄制品15萬噸。

在銷售渠道拓展上，昌吉州借助19個援疆省市的128個外銷網(wǎng)點，組織企業(yè)參加國內(nèi)外展會；依托昌吉國家農(nóng)高區(qū)直播基地，邀請賀嬌龍等團隊開展直播帶貨，拓寬線上銷售渠道；落實自治區(qū)出疆運費補貼政策，助力企業(yè)開拓俄羅斯、中亞等國際市場。（王薇）