西昌燒烤作為全國(guó)知名的美食IP，年產(chǎn)值已突破20億元。今日，在“萬(wàn)千氣象看四川·縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)上，西昌市委常委、市人民政府副市長(zhǎng)石銘表示，西昌將繼續(xù)鞏固燒烤產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，下更大力氣以“小燒烤”撬動(dòng)“大消費(fèi)”，將西昌文旅流量、消費(fèi)活力轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)增量，重點(diǎn)從3個(gè)方面發(fā)力。

首先，點(diǎn)亮“煙火經(jīng)濟(jì)”，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景。在品牌化引領(lǐng)方面：成立燒烤協(xié)會(huì)護(hù)航，建立燒烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)控標(biāo)，開展“燒烤節(jié)”“美食節(jié)”引流，培育“老字號(hào)+網(wǎng)紅店”示范，推動(dòng)燒烤產(chǎn)業(yè)品牌化、連鎖化發(fā)展。項(xiàng)目化承載：打造集文化展示、美食品鑒、休閑娛樂(lè)、夜間觀光為一體的小漁村串燒發(fā)源地、天喜莊園花間里的火盆燒烤、邛海17度里的月光燒烤、老廠街的原生態(tài)燒烤、馬食橋清真特色燒烤等5大消費(fèi)新場(chǎng)景，推動(dòng)西昌燒烤從“單品爆款”邁向“產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿”。

其次，順應(yīng)市場(chǎng)需求，豐富消費(fèi)供給。在政策賦能促消費(fèi)方面：聚焦汽車換“能”、家電換“智”、家裝換“新”、電動(dòng)自行車換“行”，加力擴(kuò)圍以舊換新，通過(guò)“政策+促銷”“國(guó)補(bǔ)+企補(bǔ)”雙補(bǔ)貼，撬動(dòng)商品的消費(fèi)潛力。在真金白銀促消費(fèi)方面：全年分批次、多輪次發(fā)放普惠性與行業(yè)專屬消費(fèi)券7000萬(wàn)元，提振消費(fèi)信心。在健全體系促消費(fèi)方面：完善“5+3”商貿(mào)體系，高標(biāo)準(zhǔn)打造邛海濕地、古城文旅、城南海河、西部新城、傳統(tǒng)中心5大重點(diǎn)商圈，精心培育唐園、大石板、17度等10條特色街區(qū)，構(gòu)建市級(jí)集散中心、鎮(zhèn)級(jí)商貿(mào)綜合體、村級(jí)便利店三級(jí)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)“城區(qū)核心引領(lǐng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)節(jié)點(diǎn)支撐、村級(jí)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋”。

再次，提質(zhì)消費(fèi)品質(zhì)，激發(fā)消費(fèi)潛能。西昌市堅(jiān)持月月有活動(dòng)：舉辦“春?jiǎn)⑷f(wàn)象”“清涼消夏”“潮購(gòu)金秋”“悅享暖冬”四季主題消費(fèi)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)各商圈、商業(yè)綜合體、各行業(yè)異態(tài)聯(lián)盟，聯(lián)動(dòng)推出系列促消費(fèi)舉措，營(yíng)造濃厚氛圍。次次有耍頭：開通銀發(fā)旅游列車，升級(jí)打造唐園、古城夜間經(jīng)濟(jì)新IP，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、親子經(jīng)濟(jì)、健康消費(fèi)等新業(yè)態(tài)，撬動(dòng)二次消費(fèi)的“流量支點(diǎn)”，讓消費(fèi)者每次到西昌都能解鎖新玩法。時(shí)時(shí)有保障：圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l，推行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、便捷化，完善消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)快速響應(yīng)機(jī)制，營(yíng)造放心舒心的消費(fèi)環(huán)境。

石銘說(shuō)，今天的西昌，正以“一串燒烤”串聯(lián)起消費(fèi)全鏈條——上游扎根鄉(xiāng)村振興沃土，中游升騰市井煙火氣息，下游鏈接時(shí)尚商業(yè)潮流。涼山夏季清涼文旅季已經(jīng)開啟，西昌誠(chéng)邀各位與廣大朋友圍爐品火盆燒烤，臨水享漁家美味，共赴一場(chǎng)“舌尖上的味蕾盛宴”。（朱虹 王雨欣）