中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）近日，四川省2022年全民營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng)儀式暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)。四川省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、川渝營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)負(fù)責(zé)人胡雯主持啟動(dòng)儀式。四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、四川大學(xué)教授張立實(shí)致開幕辭，四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席周利平、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局巡視員唐佑君蒞臨指導(dǎo)，四川省疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全所所長(zhǎng)許毅，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院副院長(zhǎng)潘杰發(fā)表講話。

會(huì)上，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、四川大學(xué)學(xué)科發(fā)展部部長(zhǎng)成果主持發(fā)布了3個(gè)主題報(bào)告。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所主任醫(yī)師常翠青以遠(yuǎn)程視頻方式解讀新版《中國(guó)居民膳食指南（2022）》8條膳食準(zhǔn)則，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)副主任委員、四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院教授辛松林講授《減鹽控油，合理烹調(diào)》的措施，四川省食品安全學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、成都市疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師李曉輝講授《會(huì)看標(biāo)簽、智慧生活》的竅門。

四川省省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、四川省食品安全專家委員會(huì)主任委員梁愛華主持了第三個(gè)主場(chǎng)活動(dòng)。四川省疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全所副所長(zhǎng)林黎介紹了四川省營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校試點(diǎn)建設(shè)工作；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、四川大學(xué)體育學(xué)院副院長(zhǎng)韓海軍介紹 TFGN 吃動(dòng)平衡、健康體重體驗(yàn)活動(dòng)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年預(yù)計(jì)參與四川省全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)的單位約200余家，計(jì)劃組織的活動(dòng)形式有：營(yíng)養(yǎng)科普講座、營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)問答、健康咨詢、義診、宣傳資料發(fā)放等。此外，還將開展特色活動(dòng)，諸如餐盤打卡、營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)、健康跑、“簽挑萬選”大賽、進(jìn)部隊(duì)等。