中國食品安全報訊（劉園）近日，“2022年河南省臨床營養(yǎng)全民營養(yǎng)周主題宣傳活動”舉行。河南省衛(wèi)生健康委食品處處長余薇、河南省衛(wèi)生健康委醫(yī)政醫(yī)管處處長鈕正春、河南省營養(yǎng)學會副理事長李文杰、鄭州大學第二附屬醫(yī)院紀委書記唐艷華、河南省營養(yǎng)學會秘書長張書芳等出席會議。會議由鄭大二附院臨床營養(yǎng)科主任賈潤萍主持。

余薇介紹了我國居民營養(yǎng)的現(xiàn)有問題及臨床營養(yǎng)專業(yè)的發(fā)展狀況。她表示，河南省衛(wèi)生健康委高度重視臨床營養(yǎng)工作，希望全省“臨床營養(yǎng)人”能夠做好以下三點：一是建設好臨床營養(yǎng)科這一重要陣地；二是要建設發(fā)展好“臨床營養(yǎng)人”這一重要隊伍；三是建設和完善指導全鏈條工作的這一重要運行機制，在工作當中以點到線、以線到面，共同推動河南省臨床營養(yǎng)的發(fā)展。

張書芳表示，河南省營養(yǎng)學會將發(fā)揮專業(yè)團隊和主力軍優(yōu)勢，組織專家和各級單位方方面面的專業(yè)力量，培訓宣傳《中國居民膳食指南（2022）》，指導民眾建立科學準確的膳食結構，切實踐行“健康中國，營養(yǎng)先行”。

當日，鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽、開封四地演示并講解了以“會烹會選 會看標簽”“科學存儲事物”為主題的科普知識報告。活動最后，18個地市線上展示了營養(yǎng)特色菜品，并對特色菜品進行一一講解。