“人勤春來早，椒都銷售忙”，走進(jìn)內(nèi)蒙古通遼市開魯縣東風(fēng)鎮(zhèn)東七家子村，記者看到一派紅紅火火的收購(gòu)景象，家家戶戶成堆、成袋的紅辣椒映入眼簾，陣陣椒香撲鼻而來。

一大早，東七家子村村民李存杰家的院子里就熱鬧起來，村民們忙著將豐收的紅辣椒裝袋銷售。李存杰告訴記者，去年天氣條件好，種植技術(shù)成熟，紅辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量都比往年好，價(jià)格也不錯(cuò)。這不，眼瞅著滿院的紅辣椒就要變成人民幣，李存杰心里別提多高興了。

“去年種了90多畝紅辣椒，收入30萬元左右，一畝地平均毛收入3000多元，老百姓收入確實(shí)挺好，豐收了?！崩畲娼荛_心地告訴記者。

開魯縣種植紅辣椒已經(jīng)有60余年的歷史，由于土地肥沃、氣候適宜，生產(chǎn)出來的紅辣椒顏色鮮紅亮澤，椒肉肥厚，辣香濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)廣受好評(píng)。楊憲娟是一名有著6年紅辣椒購(gòu)銷經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者，提到開魯縣的紅辣椒產(chǎn)業(yè)，作為土生土長(zhǎng)的開魯人，她十分自豪。

“得益于開魯縣紅辣椒產(chǎn)業(yè)，我們公司也迎來了發(fā)展的黃金期，去年冷凍辣椒加鮮椒出口量是2000多噸，干椒今年總體采購(gòu)任務(wù)是5000噸?！遍_魯縣椒之彩商貿(mào)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人楊憲娟深有感慨地說。

依靠紅辣椒大面積種植，更多的人吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”。受益者不僅僅是種植戶和經(jīng)紀(jì)人，還有當(dāng)?shù)氐氖Ｓ鄤趧?dòng)力。目前，開魯縣有紅辣椒加工企業(yè)17家，生產(chǎn)紅辣椒產(chǎn)品30余個(gè)。從育秧、移栽、田間管理到采收、分等、銷售、加工，開魯縣紅辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條，每年帶動(dòng)5萬余人次就業(yè)增收。

“一天挑1萬多斤，守家在地的，一天掙個(gè)100多塊錢，挺好的。”務(wù)工人員鄭亞琴邊挑辣椒邊對(duì)記者說。

開魯縣已通過“國(guó)家級(jí)出口紅辣椒質(zhì)量安全示范區(qū)”和“紅干椒綠色原材料標(biāo)準(zhǔn)化基地”認(rèn)證。近年來，開魯縣堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，重點(diǎn)扶持、培植壯大紅辣椒產(chǎn)業(yè)，每年種植面積穩(wěn)定在60萬畝，年產(chǎn)紅辣椒35億斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元以上。（呂志敏?石晶晶?李昊）