近日，記者從天津市市場監(jiān)管委獲悉，為切實防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，天津市各級市場監(jiān)管部門通過組織培訓、開展檢查等多舉措，進一步壓實進口冷鏈食品經營單位主體責任，切實筑牢疫情防控“防護墻”，更好守護百姓食品安全。

日前，和平區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)內使用、銷售進口冷鏈食品的40余家經營單位進行集中培訓。其間對《進口冷鏈食品餐飲服務提供者疫情防控主體責任檢查清單》等進行詳細講解，要求經營單位制定完善《進口冷鏈食品疫情防控方案》，嚴格落實“三專”“五不準”“一掃碼”等疫情防控措施，堅決阻斷進口冷鏈食品疫情傳播鏈。

河東區(qū)市場監(jiān)管局聯合轄區(qū)衛(wèi)生健康、商務、公安部門，對轄區(qū)進口冷鏈食品經營單位開展檢查，重點檢查經營者是否嚴格執(zhí)行疫情防控相關要求、銷售產品是否張貼追溯二維碼、從業(yè)人員是否做好個人防護等方面，督促進口冷鏈食品經營單位切實落實主體責任，針對發(fā)現的問題切實整改到位。

北辰區(qū)市場監(jiān)管局以農貿市場、餐飲單位、蔬菜水果店等進口冷鏈食品經營單位為重點開展監(jiān)督檢查，在全面排查進口冷鏈食品生產經營主體，精準把握進口冷鏈食品底數的基礎上，加大對“五不準”“三?！薄耙粧叽a”等落實情況的檢查力度，督促經營單位嚴控進貨來源渠道、加強從業(yè)人員健康管理，嚴格落實“一日一消殺、一周一清理”等防疫要求。1月20日以來，累計排查進口冷鏈食品銷售單位205家次、進口冷鏈食品餐飲單位116家次、進口水果蔬菜經營單位308家次。（王紹芳）