近日，記者從天津市市場監(jiān)管委獲悉，為切實防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風(fēng)險，天津市各級市場監(jiān)管部門通過組織培訓(xùn)、開展檢查等多舉措，進一步壓實進口冷鏈食品經(jīng)營單位主體責(zé)任，切實筑牢疫情防控“防護墻”，更好守護百姓食品安全。

日前，和平區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)使用、銷售進口冷鏈食品的40余家經(jīng)營單位進行集中培訓(xùn)。其間對《進口冷鏈食品餐飲服務(wù)提供者疫情防控主體責(zé)任檢查清單》等進行詳細講解，要求經(jīng)營單位制定完善《進口冷鏈食品疫情防控方案》，嚴格落實“三?！薄拔宀粶省薄耙粧叽a”等疫情防控措施，堅決阻斷進口冷鏈食品疫情傳播鏈。

河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)衛(wèi)生健康、商務(wù)、公安部門，對轄區(qū)進口冷鏈食品經(jīng)營單位開展檢查，重點檢查經(jīng)營者是否嚴格執(zhí)行疫情防控相關(guān)要求、銷售產(chǎn)品是否張貼追溯二維碼、從業(yè)人員是否做好個人防護等方面，督促進口冷鏈食品經(jīng)營單位切實落實主體責(zé)任，針對發(fā)現(xiàn)的問題切實整改到位。

北辰區(qū)市場監(jiān)管局以農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、蔬菜水果店等進口冷鏈食品經(jīng)營單位為重點開展監(jiān)督檢查，在全面排查進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，精準把握進口冷鏈食品底數(shù)的基礎(chǔ)上，加大對“五不準”“三?！薄耙粧叽a”等落實情況的檢查力度，督促經(jīng)營單位嚴控進貨來源渠道、加強從業(yè)人員健康管理，嚴格落實“一日一消殺、一周一清理”等防疫要求。1月20日以來，累計排查進口冷鏈食品銷售單位205家次、進口冷鏈食品餐飲單位116家次、進口水果蔬菜經(jīng)營單位308家次。（王紹芳）