中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李孜）近日，300噸加拿大黃金亞麻籽原料成功入庫(kù)中科中創(chuàng)。這批被譽(yù)為 “植物中的液體黃金 ”的特級(jí)原料，其油脂中的α-亞麻酸含量高達(dá)68%，能夠更好的助力營(yíng)養(yǎng)吸收。從選取優(yōu)質(zhì)原料出發(fā)，中科中創(chuàng)始終堅(jiān)持“源頭優(yōu)選、科學(xué)提取、功能導(dǎo)向”的健康理念，以深厚的科研實(shí)力和多元化產(chǎn)品矩陣為依托，為國(guó)人營(yíng)養(yǎng)吸收提供更優(yōu)選擇。

亞麻籽雖富含Omega-3脂肪酸、木酚素及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，但因表皮含生氰糖苷的毒性問(wèn)題，數(shù)千年間僅作為油料作物使用。2014年，中科中創(chuàng)成功研發(fā)獨(dú)特的亞麻籽脫毒方法，順利開(kāi)發(fā)脫毒技術(shù)并獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，真正實(shí)現(xiàn)了亞麻籽全籽安全食用。通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)調(diào)研和全球溯源，讓中科中創(chuàng)鎖定加拿大黃金亞麻籽。與常見(jiàn)的褐色亞麻籽相比，黃金亞麻籽更為細(xì)膩溫和，適口性更佳。其高含量α-亞麻酸的黃金營(yíng)養(yǎng)力量，也在人體抗炎、調(diào)脂、護(hù)腦和促進(jìn)心血管健康中發(fā)揮了重要作用。

作為國(guó)內(nèi)首家致力于亞麻籽全籽應(yīng)用研發(fā)專(zhuān)家，中科中創(chuàng)以營(yíng)養(yǎng)健康為宗旨，深耕亞麻籽品類(lèi)健康產(chǎn)品十余年。從研發(fā)一粒小小亞麻籽起步，逐漸發(fā)展為集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。中科中創(chuàng)還在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了亞麻籽粉碎技術(shù)，解決了亞麻籽粉碎后活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全保留的技術(shù)難題，保證了亞麻籽99.99%營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

隨著新一批加拿大黃金亞麻籽原料入庫(kù)，中科中創(chuàng)將繼續(xù)深化亞麻籽全籽應(yīng)用研究。這家擁有11項(xiàng)國(guó)家級(jí)專(zhuān)利的科技企業(yè)，正在將一顆亞麻籽的健康潛能轉(zhuǎn)化為服務(wù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的實(shí)在成果。