為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》《廣東省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于制止餐飲浪費的決定》,韶關(guān)市市場監(jiān)管部門深入推進本市反食品浪費集中整治工作,依法糾正、查處了多起食品浪費案件,現(xiàn)對2024年第三批食品安全執(zhí)法領(lǐng)域典型案例——反食品浪費典型案例予以公布。
反食品浪費典型案例(8宗)
案例一 武江區(qū)某餐飲有限公司未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識案
案情介紹:2024年8月7日,武江區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)大型商業(yè)中心餐飲服務(wù)單位開展反食品浪費專項檢查。執(zhí)法人員在轄區(qū)某餐飲有限公司現(xiàn)場檢查時,發(fā)現(xiàn)該公司經(jīng)營現(xiàn)場未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。
法律依據(jù)及處罰:該餐飲有限公司未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識的行為,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條以及《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出行政處罰。
案例二 曲江區(qū)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
案情介紹:2024年8月5日,曲江區(qū)市場監(jiān)管局對某餐飲店的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn),該餐飲店未建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,未將珍惜糧食、反對浪費納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容等違法行為。曲江區(qū)市場監(jiān)管局依法對該餐飲店進行立案查處。
法律依據(jù)及處罰:該餐飲店未建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,未將珍惜糧食、反對浪費納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容等違法行為,違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第一項的規(guī)定,屬餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,依法責(zé)令該餐飲店改正違法行為,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例三 樂昌市某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提醒案
案情介紹:2024年8月5日,樂昌市市場監(jiān)管局開展執(zhí)法檢查時,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某餐飲店經(jīng)營場所(就餐區(qū))醒目位置沒有張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。執(zhí)法人員現(xiàn)場對該店經(jīng)營者進行普法教育,宣教《中華人民共和國反食品浪費法》。
法律依據(jù)及處罰:當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費提醒,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例四 南雄市雄州街道某餐廳不采取措施防止食品浪費案
案情介紹:2024年8月6日,南雄市市場監(jiān)管局在某餐廳開展日常檢查時,發(fā)現(xiàn)該餐廳未在醒目位置粘貼反食品浪費標(biāo)識,餐廳服務(wù)人員在顧客點餐時未制止顧客超實際需求點菜;該餐廳的工作制度不包括反食品浪費的內(nèi)容,從業(yè)人員學(xué)習(xí)計劃無反食品浪費的計劃,學(xué)習(xí)記錄無反食品浪費的內(nèi)容。
法律依據(jù)及處罰:當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項、第二款的規(guī)定。市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第二款《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第五十一條的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例五 仁化縣某美食農(nóng)莊未在經(jīng)營場所入口、墻面、餐桌上張貼或擺放倡議珍惜糧食、反食品浪費標(biāo)識、提示牌案
案情介紹:2024年8月7日,仁化縣市場監(jiān)管局在日常巡查中,發(fā)現(xiàn)仁化縣某美食農(nóng)莊未在經(jīng)營場所入口、墻面、餐桌上張貼或擺放倡議珍惜糧食、反食品浪費標(biāo)識、提示牌。
法律依據(jù)及處罰:當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,仁化縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例六 韶關(guān)市翁源縣某餐飲店未在經(jīng)營場所的醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌案
案情介紹:2024年8月7日,翁源縣市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查中,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某餐飲店在其經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置未張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌。
法律依據(jù)及處罰:當(dāng)事人未在醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人改正,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例七 新豐縣某農(nóng)莊未在經(jīng)營場所醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌案
案情介紹:2024年8月8日,新豐縣市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查中,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某農(nóng)莊正在進行餐飲經(jīng)營活動,但未在經(jīng)營場所醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌。
法律依據(jù)及處罰:當(dāng)事人未在醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)示、標(biāo)牌的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人改正,并作出相應(yīng)行政處罰。
案例八 乳源瑤族自治縣某飯店未在醒目位置張貼、擺放有關(guān)反食品浪費的標(biāo)識案
案情介紹:2024年8月6日,韶關(guān)市市場監(jiān)管局會同乳源瑤族自治縣市場監(jiān)管局員進行反食品浪費專項檢查時,在某飯店的經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置未見擺放、張貼反食品浪費相關(guān)標(biāo)識。
法律依據(jù)及處罰:該飯店未在醒目位置張貼、擺放有關(guān)反食品浪費的標(biāo)識的行為,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定。市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出相應(yīng)行政處罰。