日前，第二屆天津“西甜瓜擂臺賽”鳴鑼開賽，一場關(guān)于甜蜜的較量精彩上演，吸引了全市52家種植高手攜106個樣品前來一決高下。

此次擂臺賽以“津門擺擂，‘瓜’落誰家”為主題，主辦方天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會聯(lián)合承辦方天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，以及協(xié)辦方薊州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、薊州區(qū)桑梓鎮(zhèn)人民政府，精心籌備，為這場盛會保駕護航。今年，天津全力推進“津農(nóng)精品”品牌提質(zhì)，此次擂臺賽正是邁向農(nóng)業(yè)品牌化、精品化、高端化征程中的關(guān)鍵一步，是推動西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。

比賽現(xiàn)場，專業(yè)評審團引入科學品鑒評價體系，從外觀形態(tài)、口感風味、綠色安全等核心維度，對參賽瓜品展開嚴苛評定?！按筚惖臋z測分為客觀分和主觀分，并且對主觀和客觀進行了詳細劃分。我們主要依據(jù)市場上大部分人推崇的標準設(shè)定衡量優(yōu)質(zhì)西瓜的標準?！碧旖蚴修r(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心推廣研究員、本次大賽評委組組長李海燕介紹。同時，大眾評審?fù)镀杯h(huán)節(jié)也熱鬧非凡，普通百姓參與其中，選出心中的“瓜王”。

最終本次賽事評出一等獎4名、二等獎8名、三等獎12名。一番激烈角逐后，大型西瓜組的靜海臺頭鎮(zhèn)李興莊園、中型西瓜組的靜海臺頭鎮(zhèn)新立村牛幸福、小型西瓜組的薊州區(qū)鳳秋家庭農(nóng)場、甜瓜組的武清一芳田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，4家種植主體憑借“果型周正、口感絕佳、品質(zhì)卓越”的超凡表現(xiàn)，過五關(guān)斬六將，一舉摘得超高榮譽的“擂主”桂冠，成為眾人矚目的焦點；另有中型西瓜組靜海臺頭鎮(zhèn)新立村牛廣紅、小型西瓜組寶坻區(qū)果佳歡家庭農(nóng)場、甜瓜組薊州侯家營村周海明，3家種植主體的樣品，憑借超高人氣，榮膺“最受大眾歡迎獎”，收獲滿堂喝彩。

這次擂臺賽可不單單是比個輸贏，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“助推器”。桑梓鎮(zhèn)人民政府與天津科技大學食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心攜手，在西甜瓜等農(nóng)產(chǎn)品包裝、設(shè)計領(lǐng)域達成全面戰(zhàn)略合作，力求讓津門瓜香裹著地域文化走向四方；薊州區(qū)桑梓農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會與北京中鴻基國際文化有限公司、天津濱海文化中心簽下采購協(xié)議，以“源頭直采＋品牌聯(lián)銷”的新模式，打通從田間到餐桌的“高速路”，為西甜瓜品牌價值提升按下加速鍵。（林單丹）