30年來，中國食品安全報社始終堅守 “食品安全，健康人生，輿論監(jiān)督，服務(wù)民生” 的辦報宗旨，深入宣傳黨和國家的食品安全方針政策，及時報道食品安全領(lǐng)域的重要事件和創(chuàng)新成果，有力推動了我國食品安全事業(yè)的發(fā)展。在強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管方面，《中國食品安全報》積極發(fā)揮媒體監(jiān)督作用，曝光違法違規(guī)行為，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”作出了突出貢獻(xiàn)。

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問題。黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，習(xí)近平總書記明確提出食品安全“四個最嚴(yán)”要求，為我們做好食品安全工作指明了方向。政府各相關(guān)主管部門、新聞媒體單位、食品企業(yè)及廣大消費者多方協(xié)同聚力，積極貫徹實施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，全力守護(hù)食品安全底線，提升營養(yǎng)健康高線，形成一股強(qiáng)勁合力。

在防范食品安全風(fēng)險方面，致力于打造最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，充分釋放標(biāo)準(zhǔn)效能。截至目前，我國已累計發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1610項，涵蓋全部340余種食品類別和主要健康危害因素，食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架已與國際接軌。同時，構(gòu)建了覆蓋百分之百縣區(qū)、3000余家疾控、70000余家醫(yī)療機(jī)構(gòu)的風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，對33大類食品中的1600多項指標(biāo)開展連續(xù)監(jiān)測，建立了大數(shù)據(jù)庫，并分地區(qū)分種類繪制食品安全風(fēng)險地圖，及時評估風(fēng)險。

在保障人民群眾營養(yǎng)健康方面，組織推進(jìn)國民營養(yǎng)計劃和健康中國合理膳食行動，已試點建設(shè)17個區(qū)域營養(yǎng)創(chuàng)新平臺，獲得近百項創(chuàng)新成果。積極推動建設(shè)3萬余家營養(yǎng)健康場所，培訓(xùn)了7萬余名營養(yǎng)指導(dǎo)員，并逐步在養(yǎng)老、托育和學(xué)校等機(jī)構(gòu)上崗。在政府機(jī)關(guān)和單位食堂、餐飲業(yè)行業(yè)開展反食品浪費促營養(yǎng)健康專項工作，組織開展全民營養(yǎng)周和 “5·20” 學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動，推動科普進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)村，促進(jìn)營養(yǎng)健康理念深入人心。

在促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，緊盯食品新原料、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的創(chuàng)新發(fā)展，主動適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在保障食品安全和營養(yǎng)健康的前提下，充分發(fā)揮政策標(biāo)準(zhǔn)在開發(fā)新食物資源、規(guī)范食品新業(yè)態(tài)、防止食物浪費可持續(xù)發(fā)展中的引導(dǎo)作用，引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。目前已累計批準(zhǔn)通過新食品原料270項，同時積極助力傳統(tǒng)醫(yī)藥振興和食養(yǎng)文化傳承，將多種藥物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄。

當(dāng)前，我國食品安全形勢總體穩(wěn)定向好，但仍面臨一些挑戰(zhàn)，需要政府、企業(yè)、媒體和社會各界共同努力。希望中國食品安全報社以創(chuàng)立30周年為新的起點，繼續(xù)發(fā)揮主流媒體的優(yōu)勢，加強(qiáng)食品安全宣傳和輿論監(jiān)督，傳播科學(xué)知識，引導(dǎo)理性消費，為推動食品安全社會共治營造良好氛圍。同時，也希望報社能夠進(jìn)一步加強(qiáng)與政府各相關(guān)主管部門、食品企業(yè)及廣大消費者的合作，共同推進(jìn)食品安全和營養(yǎng)健康工作，為保障人民群眾身體健康和生命安全作出更大的貢獻(xiàn)。