9月9日,遵義首批10噸方竹鮮筍從正安縣分揀冷庫(kù)中心出發(fā),進(jìn)入上海,送到上蔬永輝、世紀(jì)聯(lián)華、大潤(rùn)發(fā)等大型商超的141家門店和柜臺(tái),并同步上線到食行生鮮、淘菜貓等電商平臺(tái),線上線下聯(lián)動(dòng)銷售,一片紅火。

9月25日,正安縣第二批10噸方竹鮮筍再次運(yùn)到上海,受到上海、蘇州等地消費(fèi)者歡迎,一時(shí)間,正安方竹鮮筍聲名大噪,暢銷市場(chǎng)。目前,第三批方竹鮮筍訂單在洽談準(zhǔn)備中。

10月初,記者驅(qū)車來(lái)到海拔1300米的正安縣廟塘鎮(zhèn)寶山村,跟著筍農(nóng)鉆進(jìn)茂密的竹林。

方竹筍是雨后秋筍,生長(zhǎng)在海拔1400至2500米的高原山區(qū),每年采摘期僅九月初至十月中旬。

竹林里,一籠籠方竹筍破土而出,筍農(nóng)們各占一片林子采摘,采筍時(shí),只見(jiàn)筍農(nóng)們腳一踩、手一掰,“嚓”的一聲脆響,一根竹筍已在筍農(nóng)手里,動(dòng)作十分麻利嫻熟。

大家陸續(xù)將采好的筍子裝滿背篼,背到半山腰收購(gòu)點(diǎn)處,登記、過(guò)秤、裝箱,再次折返竹林時(shí),多了10來(lái)個(gè)忙碌的身影,他們都是廟塘鎮(zhèn)參加“助農(nóng)秋收”主題黨日活動(dòng)的黨員。為貫徹落實(shí)“不忘初心、牢記使命”主題教育,正安縣許多黨支部都組織開(kāi)展了“助農(nóng)秋收”主題黨日活動(dòng),一批批黨員來(lái)到山上,幫助筍農(nóng)采筍收筍,解決了筍農(nóng)的燃眉之急。

正安縣正鑫竹業(yè)合作社則通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?80余戶農(nóng)民種植方竹,現(xiàn)有基地2.2萬(wàn)畝。該合作社理事長(zhǎng)羅鑫告訴記者,現(xiàn)在是采筍旺季,在開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育中,他們認(rèn)識(shí)到,方便筍農(nóng)就近采筍運(yùn)筍就是最好的為民服務(wù),于是,他們?cè)谏筋^不同位置設(shè)立了9個(gè)收購(gòu)點(diǎn),每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)都人頭攢動(dòng),除接踵而至的筍農(nóng)外,還有稱秤的、記錄的、剝殼的、殺青的、運(yùn)輸?shù)?一派熱火朝天景象。

“收來(lái)的鮮筍先進(jìn)行初級(jí)分揀,筍頭直徑3厘米以上、筍長(zhǎng)達(dá)到35至40厘米的將被分為鮮筍一類,其他則去殼,以傳統(tǒng)方式進(jìn)行加工,做成袋裝保鮮筍、鹽漬筍及筍干?！绷_鑫說(shuō)。鮮筍分類要求極其嚴(yán)格,竹筍的粗細(xì)長(zhǎng)短、筍殼完整、采摘時(shí)間、品質(zhì)脆嫩程度必須全部達(dá)標(biāo),才能被作為鮮筍銷售。

“以往,鮮筍只在主產(chǎn)區(qū)銷售,因缺乏保鮮技術(shù),省外市場(chǎng)難得一見(jiàn)。今年合作社與滬遵消費(fèi)扶貧聯(lián)盟簽訂了方竹筍入滬銷售和品牌運(yùn)營(yíng)協(xié)議,方竹筍成為上海市‘百縣百品’精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)品,進(jìn)入上海扶貧專柜?！绷_鑫告訴記者,聯(lián)盟從品牌打造、銷售推廣等方面都給予了大力扶持。

鮮筍的“鮮”,得益于農(nóng)超產(chǎn)銷對(duì)接。據(jù)了解,正安縣通過(guò)與上海對(duì)口幫扶,建立了正安綠色農(nóng)產(chǎn)品入滬的直供直銷通道,搭建了冷鏈體系運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái),貨、車、庫(kù)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)銜接,通過(guò)實(shí)施農(nóng)超產(chǎn)銷對(duì)接,方竹筍在上海市場(chǎng)的銷售渠道暢通無(wú)阻。

冷鏈配送,鎖住鮮度,搶占市場(chǎng)。

上海陽(yáng)普菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,帶殼的鮮筍送達(dá)后,就像剛采摘的一般,剝開(kāi)筍殼筍肉嫩白、筍香陣陣,每斤12.9元,開(kāi)賣第一天,鋪貨1.2噸方竹鮮筍到23家菜市場(chǎng)扶貧專柜進(jìn)行銷售,不到3小時(shí)全部售罄。第一批10噸鮮筍5天不到全部售罄。

更令羅鑫歡喜的是鮮筍帶來(lái)收入的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期值?！捌胀ūｕr筍每噸僅賣7000元,而鮮筍每噸創(chuàng)造了高達(dá)2萬(wàn)元的價(jià)格?！?/p>

消費(fèi)扶貧繼而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧。“除鮮筍以外,保鮮筍、筍干等產(chǎn)品將持續(xù)供應(yīng)市場(chǎng),讓正安方竹筍產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！鄙虾Ｊ械谌刹柯?lián)絡(luò)組組長(zhǎng)尼冰說(shuō)。

“竹產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收的重頭戲?！绷_鑫說(shuō),近期,寶山村村民及周邊農(nóng)戶都圍著方竹筍轉(zhuǎn),多數(shù)全家出動(dòng)上山采筍,山上筍農(nóng)有300余人左右,合作社平均每天能收30噸竹筍,他則以每斤1.7元的勞務(wù)工資支付給筍農(nóng)。“采筍這個(gè)月,每個(gè)筍農(nóng)保底都有1.2萬(wàn)元收入,最多的有3萬(wàn)元以上收入,采筍是村民一年中主要收入?！?/p>

目前,正安縣方竹林有面積22.7萬(wàn)畝,原生天然方竹林7.2萬(wàn)畝,人工方竹林15.5萬(wàn)畝,主要分布在廟塘鎮(zhèn)、桴焉鎮(zhèn)、新洲鎮(zhèn)、碧豐鎮(zhèn)、小雅鎮(zhèn)、樂(lè)儉鎮(zhèn)、土坪鎮(zhèn)和九道水國(guó)有林場(chǎng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)國(guó)營(yíng)林場(chǎng),覆蓋51個(gè)村3.4萬(wàn)余戶13萬(wàn)余人。隨著省發(fā)改委出臺(tái)《省發(fā)改委關(guān)于支持14個(gè)深度貧困縣“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)扶貧的意見(jiàn)》,正安將對(duì)原有方竹林進(jìn)行改造,計(jì)劃到2020年全縣發(fā)展方竹林面積達(dá)到70萬(wàn)畝,以此深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

截至9月20日,今年正安縣已向上海銷售585噸方竹鮮筍、保鮮筍、筍干等產(chǎn)品,總價(jià)值1151萬(wàn)元,有效帶動(dòng)全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),5400戶24095人脫貧。

上海援黔干部、正安縣副縣長(zhǎng)李國(guó)文表示,近年來(lái),正安縣緊扣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,因地制宜、選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)路子,充分調(diào)動(dòng)企業(yè)、合作社、農(nóng)民積極性,以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)扶貧；方竹筍入滬,不是簡(jiǎn)單的“買與賣”,而是東西部扶貧協(xié)作和對(duì)口支援,推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展的大戰(zhàn)略；滬遵農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接,也是兩地認(rèn)真開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育,探索用全產(chǎn)業(yè)鏈方式引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、市場(chǎng)化轉(zhuǎn)變,激發(fā)群眾內(nèi)生動(dòng)力,助力正安決戰(zhàn)決勝貧困。（謝國(guó)歡）