“云果”在全國水果市場中因?yàn)樘卦缣赝淼氖炱趦?yōu)勢享有不小的名聲。近年來，云果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)?；?、綠色化、專業(yè)化發(fā)展成績蒸蒸日上，一些富有地域特色的水果產(chǎn)品逐漸走出大山，進(jìn)入全國市場；但同時也應(yīng)注意到，云果產(chǎn)業(yè)綠色、有機(jī)果品商業(yè)潛能并未充分挖掘，品質(zhì)優(yōu)勢尚沒有轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，云果發(fā)展之路還有待大力開拓。這其中，講好云果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展故事是一個被實(shí)踐證明了的好辦法。

故事尤其是那些具有傳奇色彩的故事恰似某種文化IP，具有強(qiáng)大的市場“帶貨”能力，在網(wǎng)絡(luò)時代，這種能力甚至可以實(shí)現(xiàn)指數(shù)級增長。多年前，筆者還在北京上學(xué)時，經(jīng)歷了褚橙的第一次上市。很難相信小小的一個橙子，因?yàn)槌休d了褚時健的傳奇人生，便著實(shí)火了起來。當(dāng)然，如果我們把褚橙的火爆全部歸功于褚時健的人生故事，那是片面的，褚橙過硬的品質(zhì)也是其中一個關(guān)鍵因素。但這個成功案例給云果產(chǎn)業(yè)打開了一扇窗：云果產(chǎn)業(yè)走出去不光要靠品質(zhì)，也要靠營銷創(chuàng)新。

生產(chǎn)與銷售，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一頭連著果農(nóng)，另一頭連著消費(fèi)市場，兩者不可偏廢其一。只有那些真正重視這兩個環(huán)節(jié)，打通“種植—加工—銷售”產(chǎn)業(yè)閉環(huán)的云果產(chǎn)業(yè)，才能在市場中站穩(wěn)腳跟，樹立品牌。

現(xiàn)實(shí)生活中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的故事會推動營銷，營銷環(huán)節(jié)的故事會拉動生產(chǎn)。褚橙種植、生產(chǎn)的故事已經(jīng)證明了其強(qiáng)大的營銷能力，而營銷環(huán)節(jié)中那些搶購一空、市場火爆、錢包鼓脹的故事，反過來又有力推動了種植生產(chǎn)。華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)就是如此。當(dāng)?shù)睾芏嗝⒐N植大戶原來就是“煤老板”，芒果種植的地方下面就是煤礦，從煤礦的“黑”到芒果的“綠”，從生態(tài)毀壞到綠色發(fā)展，華坪芒果產(chǎn)業(yè)吸引了眾多好奇的目光。2018年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10.5億元；而營銷的成功也促進(jìn)了全縣芒果種植面積的迅速增長，目前，華坪芒果種植面積達(dá)33.6萬畝，這離1965年該縣種下第一棵芒果樹僅僅過去了55年。

云果產(chǎn)業(yè)不缺好產(chǎn)品缺好市場的觀點(diǎn)由來已久，但好市場并非一蹴而就，同樣需要深耕細(xì)作。日前，在2019亞洲優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)鏈（云南）峰會上，有專家建議，應(yīng)借鑒褚橙模式，關(guān)注如葡萄、石榴等單個果品的培育，讓有優(yōu)勢的“單個果子先走出云南”。這種“先搞活一個，再帶動一片”的思路值得我們思索并實(shí)踐。（余國鵬）