中國食品安全網(wǎng)訊（王韜）?為有效預(yù)防和減少蘑菇中毒事件發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，日前，湖南省邵陽市食安委發(fā)布通知，要求進(jìn)一步強(qiáng)化部署防范誤食野生蘑菇中毒工作，加大監(jiān)控力度，廣泛宣傳食用野生蘑菇的危害，切實(shí)防止中毒事件的發(fā)生。

工作人員張貼宣傳海報(bào)

今年以來，邵陽市提高站位，始終繃緊食品安全這根弦，將預(yù)防有毒野生蘑菇中毒的宣傳工作與食品安全日常監(jiān)管工作相結(jié)合，采取多種形式，以提示誤采誤食風(fēng)險(xiǎn)為重點(diǎn)，勸阻城鄉(xiāng)居民勿采、勿食、不買、不賣不明品種野生蘑菇，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大人民群眾飲食健康意識(shí)、安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

同時(shí)，整合農(nóng)委、林業(yè)、旅游、教育、衛(wèi)計(jì)委、市場監(jiān)管等部門力量，提前布局，加大宣傳教育、監(jiān)督檢查、應(yīng)急救治的力度，建立完善常態(tài)化的宣傳預(yù)防、應(yīng)急救治、防控保障等機(jī)制，大力排查安全隱患，防范安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，確保全市居民野生蘑菇中毒防控科普知識(shí)知曉率，減少誤采誤食野生蘑菇中毒事件發(fā)生。

目前，邵陽市市場監(jiān)管局已發(fā)動(dòng)各縣（市）區(qū)組織基層市場監(jiān)管所的食品安全監(jiān)管人員、信息員，正按照相關(guān)部署要求，在誤食野生蘑菇中毒事件易發(fā)、高發(fā)時(shí)間段和高發(fā)地區(qū)，結(jié)合本地實(shí)際，廣泛開展有毒野生蘑菇食物中毒相關(guān)知識(shí)宣傳。充分利用新聞媒體、公益廣告、政務(wù)微信等多種渠道，通過發(fā)布食品安全消費(fèi)警示、播放公益廣告、印發(fā)、張貼宣傳資料、開展入戶走訪等形式，將防控知識(shí)宣傳到家家戶戶、中小學(xué)校特別是鄉(xiāng)村社區(qū)，大力宣傳食用野生蘑菇風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步普及防范誤食野生蘑菇中毒知識(shí)，營造人人關(guān)注、人人參與、人人防控的濃厚氛圍。