受疫情影響，市場(chǎng)方便食品供應(yīng)出現(xiàn)短缺。湖南省岳陽(yáng)縣華容縣喜多多食品有限公司提前謀劃，新置15臺(tái)全自動(dòng)包裝封口機(jī)連日來(lái)加緊生產(chǎn)。該公司負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在公司華容芥菜酸菜風(fēng)味包日產(chǎn)量從80萬(wàn)包增至200萬(wàn)包。該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任張述軍透露，2019年華容芥菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破75億元，成為擁有基地、園區(qū)、龍頭企業(yè)、品牌的“四有”縣。

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華容是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣。2019年，該縣借助“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣”建設(shè)契機(jī)，大做產(chǎn)業(yè)融合文章。設(shè)立華容縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)芥菜種植面積23萬(wàn)畝，年產(chǎn)量突破120萬(wàn)噸，成為全國(guó)最大的芥菜集中生產(chǎn)區(qū)；編制《華容縣芥菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，圍繞延鏈、補(bǔ)鏈、擴(kuò)鏈，投資10.8億元規(guī)劃新建占地1000畝的芥菜產(chǎn)業(yè)園和占地80畝的腌制區(qū)；發(fā)展“農(nóng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”“農(nóng)業(yè)+科技園區(qū)”新業(yè)態(tài)，建設(shè)集加工、倉(cāng)儲(chǔ)、交易、物流、展覽于一體的百億芥菜產(chǎn)業(yè)園。

該縣通過(guò)貸款貼息、技改扶持等方式，培育企業(yè)做大做強(qiáng)，已擁有蔬菜加工企業(yè)39家、龍頭企業(yè)16家，吸引固定就業(yè)人員10萬(wàn)余人，年加工芥菜35萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家。同時(shí)，不斷完善華容芥菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，出臺(tái)“華容芥菜”公共品牌管理辦法及品種繁育、腌制、栽培等技術(shù)規(guī)程，從綠色種植、科學(xué)加工、營(yíng)銷(xiāo)策劃等環(huán)節(jié)拓展創(chuàng)新，促進(jìn)芥菜加工精深化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化。目前，“華容芥菜”已入選中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，擁有1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、9個(gè)湖南省著名商標(biāo),品牌價(jià)值估值9.32億元，居全國(guó)蔬菜類(lèi)第9位、湖南第1位；芥菜系列加工產(chǎn)品占據(jù)全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)60%以上份額，成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。（徐亞平?吳廣 劉立武?吳巍偉）