湖南省政府新聞辦日前公布了該省首批10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)名單。這些農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)個個都有自己的“看家本領”，均以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，具有產(chǎn)業(yè)基礎好、加工能力強、品牌影響大、鎮(zhèn)域環(huán)境美等特點。

安化縣是我國黑茶發(fā)源地之一，也曾是國定貧困縣。2005年以來，安化黑茶迅速發(fā)展，從政策性“邊銷茶”變?yōu)槭袌鲎放醯摹盁徜N茶”。去年，安化產(chǎn)黑茶8.2萬噸，實現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值180億元、稅收3億元，全縣15萬貧困人口中有9.4萬人靠茶脫貧。為何一片茶葉能有如此大的作用？黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后有什么奧秘？

茶葉培育原生態(tài)

“千年黑茶出安化，髙馬二溪質最佳?！碧锴f鄉(xiāng)黑茶聞名遐邇，高馬二溪村黑茶則在田莊鄉(xiāng)獨占鰲頭。

高馬二溪村位于田莊鄉(xiāng)東南部，平均海拔800余米，高家溪、馬家溪穿村而過。這里冬暖夏涼、云霧繚繞，特別適合茶葉生長，產(chǎn)茶、制茶歷史悠久，被譽為安化黑茶之宗源。今年，該村所產(chǎn)茶葉鮮葉價格達到每公斤24至30元，比其他地方高不少。

“我們的茶葉貴，是有道理的?！备唏R二溪村御園生態(tài)茶葉種植專業(yè)合作社負責人陶晚菊介紹，其茶葉采取原生態(tài)方法培育，不用化肥、不打農(nóng)藥。也不用機械采摘，全部用手工，今年光手工采茶費用就花了近20萬元。

“目前全村茶園面積約2萬畝，占田莊鄉(xiāng)茶園總面積六成多?！备唏R二溪村黨支部書記陳智群說，為確保茶葉品質，村規(guī)民約中專門有一條，“茶園嚴禁使用化肥”。

據(jù)了解，田莊鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園3.2萬畝，去年茶業(yè)實現(xiàn)綜合收入4億多元。茶業(yè)是鄉(xiāng)里第一大支柱產(chǎn)業(yè)，目前從業(yè)人員5000多人，已先后帶動4796名貧困群眾脫貧。

承先啟后打品牌

在田莊鄉(xiāng)高甲溪茶業(yè)開發(fā)有限公司黑毛茶廠，工人們在加工黑毛茶，空氣中彌漫著沁人心脾的茶香。

“過幾天會踩制千兩茶，待天氣轉涼后開始做茯磚茶，我們一年到頭都在生產(chǎn)。”高甲溪茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長諶貴祥介紹，公司設在江西的兩家形象店新近開張，現(xiàn)在公司在全國設形象店178家，產(chǎn)銷兩旺。

諶貴祥是田莊鄉(xiāng)高馬二溪村人，其祖上也是制茶的。諶貴祥還保存著一塊皇家欽賜“高甲溪”茶印板。這塊茶印板制于清嘉慶二十三年（1818年），是防假冒用的，類似于現(xiàn)在的防偽標識，一代代傳下來，傳到諶貴祥已是第八代。

承先啟后做好黑茶，是諶貴祥的人生信條。他說：“我們茶企一頭連著農(nóng)民，一頭連著消費者，把企業(yè)做好了，茶農(nóng)才有收入保障。公司產(chǎn)品堅持不用外鄉(xiāng)茶葉，全部是高馬二溪村的原料，貨真價實，目的是把地道黑茶品牌打響?！?/p>

田莊鄉(xiāng)黨委書記周歡民說，目前田莊鄉(xiāng)有一批用心做好黑茶的茶企，如高甲溪茶業(yè)、天寶侖茶業(yè)、湖南皇園茶業(yè)等。在打響黑茶品牌的基礎上，實現(xiàn)以茶興鄉(xiāng)、以茶綠鄉(xiāng)、以茶富鄉(xiāng)。

茶旅一體辟新路

登上田莊鄉(xiāng)南部最高峰放眼北望，層巒疊嶂，青翠欲滴。山巒深處，一個有機觀光茶園——誠豐莊園籠罩在云霧中。

2015年，在外做生意的蔣建兵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在田莊鄉(xiāng)湘巖村樟楠灣建立誠豐莊園，現(xiàn)已發(fā)展有機觀光茶園、高山藥材基地各200畝。他將莊園經(jīng)營模式定位為“茶旅一體”。建園伊始，他就邀請當?shù)?8戶村民合作經(jīng)營，其中6戶為貧困戶，均以山地入股。他還主動承擔了田莊鄉(xiāng)易地扶貧搬遷部分分散安置任務，自掏腰包近100萬元，為4戶貧困戶建起了安置房，這些房子還可用于游客住宿。

“現(xiàn)在山莊只有6間客房，這幾天住滿了來自長沙、益陽的客人?！笔Y建兵的愛人李富華介紹，山上莊園溫度比山下低，晚上不要開空調和電扇，還要蓋毛巾被。游客慕名來這里避暑，還能看茶園、觀藥園、喝地道好茶、吃藥膳和農(nóng)家土菜。莊園生意很好，入股村民也從中獲利。

茶旅一體，村民增收。田莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)長王定巖說：“我們要進一步引導有實力的企業(yè)走茶旅一體化之路，讓更多村民脫貧致富?！埃钴姡?/p>