“小白菜的批發(fā)價(jià)在每斤1元附近徘徊10多天后，分別于11月30日、12月1日、12月2日回升至1.3元、1.6元、1.8元，據(jù)菜農(nóng)反映，這是由于天氣降溫、菜生長(zhǎng)慢、供應(yīng)減少造成的……”12月3日中午，?？谝Ｈ~菜聯(lián)盟理事長(zhǎng)程方遒指著手機(jī)上的一幅曲線圖，為記者介紹近期小白菜的價(jià)格波動(dòng)情況。

程方遒所指的曲線圖來(lái)自該聯(lián)盟所開(kāi)發(fā)的每日批發(fā)均價(jià)采集發(fā)布系統(tǒng)，已于近期正式上線。該系統(tǒng)的運(yùn)用，可使本地葉菜的批發(fā)價(jià)格更加透明化，市場(chǎng)供求變化得到及時(shí)反映，可對(duì)批發(fā)價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行客觀分析與科學(xué)研判，為蔬菜保供穩(wěn)價(jià)提供“風(fēng)向標(biāo)”“晴雨表”。

本地葉菜的產(chǎn)銷(xiāo)一直是海口“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。今年9月，海口成立了兩家葉菜聯(lián)盟。其中，椰海葉菜聯(lián)盟以椰海綜合批發(fā)市場(chǎng)為依托。該市場(chǎng)的本地葉菜生產(chǎn)量占?？谌?0%以上，批發(fā)交易量占全市50%以上。

椰海批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理、椰海葉菜聯(lián)盟副理事長(zhǎng)王正介紹，該市場(chǎng)之前由一名工作人員兼職采價(jià)發(fā)布，葉菜聯(lián)盟成立后則以微信群采價(jià)。隨后，在海口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局支持下，椰海葉菜聯(lián)盟著手開(kāi)發(fā)本地葉菜每日批發(fā)價(jià)格采集發(fā)布系統(tǒng)。

“已上線的這個(gè)系統(tǒng)，由8位菜農(nóng)每日根據(jù)自己批發(fā)成交情況，從后臺(tái)錄入當(dāng)天批發(fā)價(jià)格，前臺(tái)自動(dòng)生成平均價(jià)格發(fā)布出來(lái)。品種涉及菜心、小白菜等11種本地常用葉菜以及甜菜、水芹、蒜苗、香菜4種春節(jié)特殊菜。”王正介紹。

對(duì)于該系統(tǒng)的益處，程方遒說(shuō)：“首先是信息及時(shí)，報(bào)價(jià)員在早晨交易結(jié)束一錄入數(shù)據(jù)，前臺(tái)馬上發(fā)布出均價(jià)，讓監(jiān)測(cè)人員即刻獲知當(dāng)天的價(jià)格走勢(shì)；其次是信息準(zhǔn)確，8位采價(jià)報(bào)價(jià)員本身是參與交易的菜農(nóng)，分別來(lái)自近郊不同區(qū)域，‘背靠背’各自錄入信息，據(jù)此得到的均價(jià)數(shù)據(jù)是相對(duì)真實(shí)的；此外，目前農(nóng)業(yè)、物價(jià)部門(mén)已經(jīng)在采集本地葉菜田頭價(jià)、零售價(jià)，這個(gè)系統(tǒng)填補(bǔ)了批發(fā)價(jià)采集的空白?！背谭藉僬J(rèn)為，及時(shí)、準(zhǔn)確而全面的信息，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的參與者，尤其對(duì)行業(yè)監(jiān)管者是非常重要的。

此外，該批發(fā)均價(jià)發(fā)布系統(tǒng)還能較客觀地反映蔬菜市場(chǎng)上供給和需求關(guān)系的變化。王正說(shuō)：“以小白菜今天行情為例，冬天每斤1.9元的批發(fā)價(jià)是比較理想的，供求關(guān)系均衡，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主、市民消費(fèi)者都可以接受。對(duì)租地種菜的菜農(nóng)來(lái)說(shuō)，冬天小白菜的地租、農(nóng)資、工錢(qián)、前期投入攤銷(xiāo)等成本費(fèi)用約為每斤1.6元，今天的行情意味著菜農(nóng)收回了種菜成本，賺到了工錢(qián)，并且略有利潤(rùn)，希望能夠在這個(gè)點(diǎn)上持續(xù)一段時(shí)間。冬春季節(jié)，如果小白菜批發(fā)價(jià)跌到1元左右或漲到2.5元附近，則應(yīng)該提出預(yù)警?！?/p>

目前，椰海葉菜聯(lián)盟已將系統(tǒng)信息開(kāi)放給了公眾以及政府部門(mén)。對(duì)于關(guān)心蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)行情的人，只要輸入相關(guān)網(wǎng)址，就可以看到當(dāng)天的本地葉菜批發(fā)均價(jià)，還可以查詢(xún)以前日期的數(shù)據(jù)，不過(guò)價(jià)格曲線圖目前還只能在后臺(tái)查看。

程方遒表示，椰海葉菜聯(lián)盟下一步將盡快把曲線圖功能開(kāi)放。同時(shí)，將更加廣泛地運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，增加田頭價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)比對(duì)以及各地菜價(jià)比對(duì)功能，邀請(qǐng)專(zhuān)家以?xún)r(jià)格數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)預(yù)判趨勢(shì)，提升分析、研判的水平，為優(yōu)化?？谑卟水a(chǎn)業(yè)布局和品種結(jié)構(gòu)、完善蔬菜市場(chǎng)環(huán)境、平衡市場(chǎng)供求關(guān)系、規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面發(fā)揮更大的作用。（計(jì)思佳）