“這時候正是枝條打頂?shù)年P(guān)鍵時期，掐尖打頂能夠促進(jìn)枝條快速老化成熟，提高坐果率?！?月24日上午11點(diǎn)半，河南平頂山郟縣茨芭鎮(zhèn)天城洼村30歲的張亞可在自家的火龍果種植大棚里，準(zhǔn)時開通“快手”直播，向網(wǎng)友免費(fèi)傳授火龍果管理技術(shù)。

1990年出生的張亞可于2018年籌資40多萬元，租了5畝土地，聘請了兩名山東師傅，建設(shè)了2個溫室大棚，安裝了滴灌設(shè)施，采購了火龍果種苗，開始了種植火龍果的創(chuàng)業(yè)之路。

據(jù)張亞可介紹，種植火龍果見效很快，栽上后第二年就能掛果，產(chǎn)量能達(dá)盛果期的40%左右?；瘕埞墓麑?shí)分批成熟，從當(dāng)年的7月份可以一直持續(xù)到第二年的3月份。從第三年起進(jìn)入盛果期后，可連續(xù)采摘18年至20年，每年的畝產(chǎn)量可達(dá)7000斤以上。

張亞可初中畢業(yè)后開始外出打工，先后在北京、蘇州等地當(dāng)廚師，在建筑工地上打小工，在印刷廠、電子廠里當(dāng)工人，還干過快遞員。隨著年齡的增長，張亞可想找一個既能掙錢養(yǎng)家，又能就近照顧家里老人孩子的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2018年春節(jié)，張亞可在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了火龍果種植項(xiàng)目。火龍果是南方熱帶、亞熱帶植物，由于考慮到儲存和運(yùn)輸情況，運(yùn)往北方的火龍果一般是七成熟就被采下來裝車，因此口感不如完全成熟的。如果在北方大棚里種植火龍果，這些缺點(diǎn)就能避免，還可以發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，讓客人直接到棚里進(jìn)行體驗(yàn)式采摘。在考察了鄭州附近的火龍果種植園后，他更加堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)信心。

為了種出好的火龍果，張亞可從附近村養(yǎng)羊大戶家里收了25車羊糞，腐熟后用三輪車?yán)脚锢?，再一锨一锨施到壟溝里?dāng)?shù)追?。為了?jié)約資金，他和父親兩個人自己動手，開挖了從家里機(jī)井到種植大棚的500米地埋管管溝，鋪設(shè)了地埋管道和滴灌設(shè)施?？崾盍胰障?，父子倆整整干了一個星期。此后，他在大棚里種下了“大紅三號”“富貴紅”“密炫龍”等火龍果品種。他終日待在大棚里，觀察火龍果長勢，精心管理。遇到不懂的問題，從書本上學(xué)，從網(wǎng)上學(xué)，并虛心向山東師傅請教。

由于果園管理精細(xì)，產(chǎn)出果品口感特別好，甜度一般在20度以上，最高可達(dá)到23度，其中“密炫龍”品種在2019年臺灣火龍果大賽中獲得第一名。2019年，他種植的5畝火龍果凈收入達(dá)到11萬元。

“以前總覺得10萬元、20萬元是個天文數(shù)字，現(xiàn)在看來也不算個啥。今年火龍果就要進(jìn)入盛果期了，收入肯定會比去年高，但我不想把步子邁得太大，等今年把賬還完了，再租點(diǎn)地擴(kuò)建幾個溫室大棚?！睆垇喛烧f。（丁需學(xué)?李世旭）