首屆中國(guó)（福建）食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)今天在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，展期3天，本屆菌博會(huì)主題為“產(chǎn)銷融合促發(fā)展 合作共贏創(chuàng)未來(lái)”，依托福建作為食用菌大省的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮“平臺(tái)福州”作用，構(gòu)建全國(guó)性食用菌展示、交流、貿(mào)易平臺(tái)。期間將舉辦10余場(chǎng)豐富的配套活動(dòng)。

首屆中國(guó)（福建）食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（央廣網(wǎng)記者 張子亞 攝）

首屆菌博會(huì)場(chǎng)館占地約11000平方米，設(shè)置食用菌產(chǎn)品、食用菌制品、食用菌菌需物資設(shè)備及機(jī)械、食用菌科普四大展區(qū)。展品范圍覆蓋菌菇鮮品、菌菇干品、菌菇制品、菌菇休閑食品、菌菇調(diào)味品、菌菇保健品、菌菇培養(yǎng)料、菌菇原輔材料，以及菌菇種植、加工、包裝、冷藏等相關(guān)機(jī)械設(shè)備。

首屆中國(guó)（福建）食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（央廣網(wǎng)記者 張子亞 攝）

本次菌博會(huì)吸引了福建、河南、山東、貴州、云南、北京、上海、浙江、安徽、廣西、黑龍江、河北等18個(gè)省份和地區(qū)的150家企業(yè)參展，省外展商占比達(dá)50%。通過(guò)多渠道邀約，展會(huì)期間預(yù)計(jì)會(huì)有8000名專業(yè)客商到會(huì)采購(gòu)洽談。（張子亞）