4月18日,南明河畔飄起縷縷茶香。2020年貴州春季斗茶大賽活動(dòng)在此拉開帷幕。在貴州省黔東南州雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司展位前,圍滿了前來觀看的市民。記者看到,一張條形長(zhǎng)桌上,擺放著紅豆杉板,六位身著苗族服飾的姑娘們?cè)诩t豆杉板上嫻熟地揉捏著銀球茶。獨(dú)特的手工工藝,讓大家驚嘆不已?！斑@樣制作出來的銀球茶,含有紅豆杉‘紫杉醇’,對(duì)身體健康非常有益,這也是我們提高銀球茶品質(zhì)的新途徑!”該公司負(fù)責(zé)人介紹說。銀球茶是雷山縣的寶貝。

上世紀(jì)80年代初,雷山制茶人把茶葉揉搓成一個(gè)個(gè)小球,經(jīng)干燥后,茶球表面呈銀灰墨綠色,銀球茶因此得名。但他們?cè)趺匆膊粫?huì)想到,這一發(fā)明對(duì)于后來的雷山茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。據(jù)《雷山縣志》記載:1980年11月,“茶迷”毛克翕辭去雷山縣委宣傳部的鐵飯碗,卷起鋪蓋、帶上一幫熱血沸騰青年,鉆進(jìn)1200米至1500米海拔的雷公山原始森林腹地,開始了創(chuàng)制新茶的試驗(yàn)。一次次總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),經(jīng)過殺青、揉捻、揮鍋、造型、烘烤、提香等一系列復(fù)雜的流程,終于研發(fā)出直徑為18至20毫米、凈重2.5克的球形“銀球茶”。

“我們利用傳統(tǒng)工藝留住非物質(zhì)遺產(chǎn),用全手工保留住它的價(jià)值?！狈沁z銀球茶第三代傳承人毛鵑告訴記者:“新媒體時(shí)代,我們更要加大宣傳力度。去年4月,我們開始嘗試?yán)枚兑舻绕脚_(tái)做直播、做銷售,抖音短視頻營(yíng)銷業(yè)績(jī)首月突破30萬元,快手直播實(shí)現(xiàn)1000多單每天的銷售業(yè)績(jī)……”如今,雷山銀球茶這一山間珍物正走向更廣闊的市場(chǎng)。（趙勇軍　金忠秀）