近日，《鳳凰烏崠單叢茶》《鳳凰古樹茶》團體標準專家評審會舉行。會上，經(jīng)來自高校、協(xié)會、茶企等專家組成的評審專家組對標準文本及相關(guān)資料進行認真質(zhì)詢和研討，逐項審查，最終兩項標準獲一致通過，并于4月25日正式發(fā)布實施。

記者了解到，兩項標準是由潮安區(qū)茶葉協(xié)會組織并聯(lián)合相關(guān)單位起草編制，旨在抓實鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)著力點，高質(zhì)量做強做大鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)，將鳳凰單叢茶打造為全球品牌。兩項標準的技術(shù)指標對標高品質(zhì)茶葉的要求，特別是標準中對農(nóng)藥殘留指標與《綠色食品茶葉》（NY/T 288-2018）的標準要求一致，對潮州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更高更嚴的要求。

潮安區(qū)茶葉協(xié)會會長林程輝表示，兩項團體標準的發(fā)布，將有助于建立和完善潮州市鳳凰單叢茶相關(guān)技術(shù)標準規(guī)程，規(guī)范鳳凰單叢茶生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，提升鳳凰單叢茶在高山茶、古樹茶等高端茶葉產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。（黃瓊）