中國食品安全網(wǎng)訊(查春香 楊作恒）茶葉是安徽省太湖縣重要的經(jīng)濟作物之一，當前正值春茶上市季，太湖縣市場監(jiān)管局多措并舉開展茶葉生產(chǎn)監(jiān)管工作，幫助茶企增產(chǎn)增收。

摸清底數(shù)服務進車間。該縣市場監(jiān)管局對現(xiàn)有的16家茶葉生產(chǎn)企業(yè)、32家茶葉小作坊建立了企業(yè)檔案，做到底數(shù)清、情況明。同時，分別于春茶生產(chǎn)前和生產(chǎn)中，先后多次深入到各茶葉生產(chǎn)車間，檢查其生產(chǎn)環(huán)境條件、從業(yè)人員管理等，發(fā)放茶葉生產(chǎn)的相關標準和法律法規(guī)資料100余份，督促茶葉生產(chǎn)加工單位切實履行主體責任。

抓重點環(huán)節(jié)提升生產(chǎn)效能。針對茶葉在生產(chǎn)、貯存及運輸控制等關鍵環(huán)節(jié)的常見問題，該局邀請了茶葉專業(yè)技術人員為16家茶企生產(chǎn)進行把脈問診，提供技術指導，幫助茶企把好關卡，指導6家茶葉生產(chǎn)小作坊升級為食品生產(chǎn)企業(yè)。

著眼發(fā)展提升產(chǎn)品質(zhì)量。鼓勵企業(yè)申報茶葉商標，做響太湖茶葉品牌，積極探索茶葉“生產(chǎn)+旅游”的新型發(fā)展模式，探索“線上+線下”的多渠道銷售模式。協(xié)助茶企爭取產(chǎn)業(yè)政策扶持，服務茶葉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。