深冬時節(jié)，在青山擁抱、暖陽普照的富源縣富村鎮(zhèn)佳芋食品有限公司車間、廠房，有的魔芋種植戶正在出售新鮮的魔芋，有的務工群眾正在對魔芋進行分類篩選、清洗歸類、烘干裝袋，有的魔芋經(jīng)銷商正忙著往貨車上裝魔芋干片。在這些忙碌的身影中，佳芋公司負責人陳麗艷一邊指導務工群眾，一邊熱情地向我們介紹她的創(chuàng)業(yè)之路和魔芋的種植、銷售、加工情況。

扎根深山與魔芋結(jié)緣

陳麗艷1981年出生在一個普通農(nóng)民家庭，1997年中專畢業(yè)后，回到富村老家的一家魔芋加工廠打工。三年的洗魔芋、切片、打魔芋粉、撿干片等打工經(jīng)歷，不僅讓陳麗艷學到了魔芋生產(chǎn)加工相關(guān)知識，也讓這個年僅19歲的山村女孩萌生了自主創(chuàng)業(yè)的想法。

陳麗艷檢查干魔芋片質(zhì)量

2000年初，陳麗艷就自己開始收購魔芋，做起了小生意。2004年開始從事魔芋營銷，由于她誠信做人、誠實做事，僅兩年時間，便成為了富村鎮(zhèn)的魔芋營銷大戶和農(nóng)村魔芋營銷經(jīng)紀人。2011年，陳麗艷成立富源縣富村鎮(zhèn)佳艷魔芋專業(yè)合作社，對魔芋種植實行保護價訂單生產(chǎn)和收購，解除了魔芋種植戶的顧慮。2013年5月，陳麗艷投資6000萬元，建成占地面積26畝的集魔芋種植、加工、銷售、產(chǎn)品研發(fā)于一體的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——富源縣富村鎮(zhèn)佳芋食品有限公司。2018年，公司進行二期擴建，建成魔芋加工生產(chǎn)線12條。

舞起龍頭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

陳麗艷認為，要想把魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，除了自己要有知識、懂技術(shù)、能加工、會營銷外，更多的是要幫助解決好芋農(nóng)們種植、管理、銷售中的問題，只有把芋農(nóng)們的種植積極性調(diào)動起來，魔芋產(chǎn)業(yè)才會不斷發(fā)展壯大。

富村鎮(zhèn)黨委政府也極力為佳芋公司建設和發(fā)展提供實實在在的服務，讓佳芋公司成為了當?shù)啬в螽a(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭。佳芋公司起初租用了200余戶貧困戶的土地種植魔芋500余畝，并向貧困戶免費發(fā)放種子、保底價進行回收，同時與農(nóng)戶簽訂保護價收購協(xié)議，發(fā)展訂單生產(chǎn)，開展免費種植技術(shù)培訓。

陳麗艷按照“引進大戶、示范帶動、鞏固老區(qū)、拓展新區(qū)、塑造品牌、開拓市場”發(fā)展思路，不斷加大投資，擴大生產(chǎn)規(guī)模，逐步形成“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”和“種植—生產(chǎn)—加工—銷售”一體化模式。在輻射帶動周邊云貴兩省4萬余戶農(nóng)戶發(fā)展魔芋種植基礎(chǔ)上，大力引進國內(nèi)先進的全自動魔芋深加工生產(chǎn)設備，做好富源魔芋特色品牌。

目前，佳芋公司建有3個生產(chǎn)車間12條加工生產(chǎn)線，擁有國內(nèi)先進的全自動鮮魔芋烘干生產(chǎn)線、魔芋精粉加工生產(chǎn)線、魔芋純化粉加工生產(chǎn)線和魔芋素食產(chǎn)品加工生產(chǎn)線。每年可加工鮮魔芋12000余噸，魔芋干片原料年生產(chǎn)量3000噸至5000噸，魔芋精粉年生產(chǎn)量1100噸，魔芋膠、魔芋休閑食品年生產(chǎn)量2000余噸，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，年銷售額達1.1億元。

做大品牌帶富村民

在發(fā)展自己企業(yè)的同時，陳麗艷還帶動周邊群眾一起脫貧致富。她采取流轉(zhuǎn)土地、公司務工、資金入股等多種途徑，最大限度地激發(fā)貧困群眾和魔芋種植戶的內(nèi)生動力。魔芋專業(yè)合作社以年租金600元/畝標準，將農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)過來，由合作社統(tǒng)一發(fā)展魔芋種植，讓農(nóng)戶增加了土地租賃性收入。

佳芋公司吸納轄區(qū)內(nèi)有務工意愿、有勞動能力農(nóng)戶到公司和基地務工，讓農(nóng)戶取得工資性收入。僅2018年魔芋專業(yè)合作社就流轉(zhuǎn)2000余戶農(nóng)戶土地，其中建檔立卡貧困戶710戶，戶均年增收4000余元。佳芋公司優(yōu)先吸納有務工意愿、有勞動能力農(nóng)戶到公司和基地務工，讓農(nóng)戶取得工資性收入，僅2018年就帶動1500戶農(nóng)戶務工，其中建檔立卡貧困戶300戶，戶均年增加工資性收入2萬余元。針對沒有合適土地流轉(zhuǎn)種植魔芋且家庭勞動力弱的貧困戶，公司動員他們將產(chǎn)業(yè)扶持資金入股合作社，由合作社與公司統(tǒng)一發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)，公司每年給他們分配收益。

一個龍頭企業(yè)可以帶出一個產(chǎn)業(yè)，一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)可以帶富一方村民。陳麗艷先后聯(lián)合周邊老廠、墨紅、竹園等5個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的8個專業(yè)合作社，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，逐步實現(xiàn)抱團發(fā)展。陳麗艷還積極為貧困村捐資6萬元購買垃圾箱，每年出資2萬元開展捐資助學，為貧困群眾捐資捐物3萬余元。她被評為“富源縣科技致富女能手”、富源縣第八屆政協(xié)委員、富村鎮(zhèn)第三屆人大代表、“曲靖市優(yōu)秀民營女企業(yè)家”，她的企業(yè)佳芋公司被評為云南省科技型農(nóng)村經(jīng)濟合作組織、云南省級龍頭企業(yè)。

下一步，陳麗艷將著眼于引進人才加強科研團隊建設和電商團隊培育，著力于魔芋特色品牌創(chuàng)建，奮力將“富源魔芋”品牌推向全國，真正把魔芋產(chǎn)業(yè)變成富民產(chǎn)業(yè)。（曹振華 嚴萍）