11月11日清晨，河南省信陽市潢川縣卜塔集鎮(zhèn)高灣村高北組的空氣中都彌漫著姜香，高賢友家的州姜今天從田間起獲。他拔起一叢姜苗，把姜塊掰下，磕掉泥土，在手里掂了掂，滿意地說：“足足有兩斤重！”
“肉嫩無筋、色澤黃亮、辣香甘美、久貯不變質(zhì)，在市場上比一般的姜價(jià)格要高得多。”說起州姜，駐村第一書記汪偉侃侃而談，潢川州姜種植歷史悠久，立足于州姜的傳統(tǒng)品牌和資源優(yōu)勢，潢川縣鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大種植面積，尤其是在州姜品質(zhì)最好的卜塔集鎮(zhèn)，州姜得以迅速推廣。
“提供種苗，專家全程技術(shù)指導(dǎo)，今年一畝地能產(chǎn)3000斤，村里還承諾一斤4塊錢全部收購?！备哔t友算起了經(jīng)濟(jì)賬，“種植沒有后顧之憂，州姜也不挑地方，房前屋后的小地塊可以種，苗木地里也可以種。這州姜，就是俺們致富奔小康的‘金疙瘩’！”（尹小劍?李振陽?李強(qiáng)?蔡麗）
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