遠看，那竹林綠得像一塊無瑕的翡翠；近看，竹林又像一道綠色的屏障。走在高淳區(qū)竹益青家庭農(nóng)場的泥土小路上，淡淡的竹香讓人心曠神怡。竹益青家庭農(nóng)場的負責(zé)人高山虎告訴記者，他栽培早園竹已經(jīng)24年了，從最初的5年沒收入，到現(xiàn)在帶動周邊村民富起來，新技術(shù)讓農(nóng)民嘗到了甜頭。

55歲的高山虎是高淳區(qū)固城鎮(zhèn)游山村人，早年是竹匠，對竹業(yè)比較了解，因有親戚在浙江德清栽植早園竹，1995年，高山虎開始從浙江德清引種栽培早園竹，最初在高山虎決定干這一行的時候，家人是反對的。“因為早園竹種植前期投入大、產(chǎn)出周期長，要到第6年才能出筍產(chǎn)生效益?！备呱交⒄f。

高山虎沒有退縮，因為在他眼里，南京市高淳區(qū)地形東高西低，東部以丘陵山區(qū)居多，生態(tài)環(huán)境絕佳?！皻夂蜻m中，產(chǎn)量還高?！?/p>

作為種了20多年竹子的“鄉(xiāng)土專家”，高山虎在實踐中摸索出了一套適合本地生產(chǎn)的早園竹高效栽培技術(shù)，利用農(nóng)糠的散熱為竹筍保溫“蓋被子”，控制好用肥、溫度、濕度，更是將竹筍提早到了元旦前上市。物以稀為貴，再加上口感清脆甜香，早園竹竹筍的價格可以賣到普通竹筍的四五倍，“如今一畝竹筍的凈利潤在兩萬左右?！备呱交⒄f。

自己富了起來，高山虎也沒忘了村民們。成為“鄉(xiāng)土專家”之后，他奉獻出了自己的種植技術(shù)，帶動當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶抱團發(fā)展。高山虎成立了慢農(nóng)早園竹專業(yè)合作社，注冊慢農(nóng)高山虎牌商標，以土地入股形式，吸納社員13戶，早園竹種植面積達到400多畝。同時，他帶動周邊7戶村民種植早園竹，面積近400畝。

新技術(shù)促進富民增收，位于高淳的仙草堂生物科技有限公司也頗有研究。仙草堂公司的投資人史月龍曾是中科院華南植物園的高級園藝師，同時也是高淳人，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，史月龍充分發(fā)揮他們科研團隊技術(shù)上的優(yōu)勢，研發(fā)了名貴中藥鐵皮石斛新品種。石斛有“仙草”之稱，“我們通過利用高萌發(fā)率的種子、營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基、全自然光培養(yǎng)室實現(xiàn)鐵皮石斛種苗一次成苗大規(guī)模生產(chǎn)，公司的藥用石斛瓶苗每瓶50株以上?！笔吩慢堈f。

據(jù)悉，目前仙草堂的鐵皮石斛培育技術(shù)一次即可成苗，而其他培養(yǎng)室都要三到四次。

自2012年公司創(chuàng)辦以來，仙草堂一直致力于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，且采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，輻射帶動能力強，同時大力推行“訂單農(nóng)業(yè)”，提供給農(nóng)民系列化服務(wù)，把公司的發(fā)展和農(nóng)戶的致富緊密聯(lián)系在一起，實現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)民、市場和社會共贏的格局。同時率先走循環(huán)農(nóng)業(yè)種植、加工和銷售之路，帶動了多戶農(nóng)民走上了農(nóng)業(yè)致富的道路。去年，南京仙草堂生物科技有限公司牽頭成立的仙草堂園藝產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體掛牌，1家龍頭企業(yè)牽頭，多個合作社和家庭農(nóng)場抱團發(fā)展，惠及當(dāng)?shù)財?shù)百農(nóng)民。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù)，可以大幅度提高土地利用率、勞動生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)整體效益。據(jù)悉，南京市將依托各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)及產(chǎn)學(xué)研合作示范基地等平臺，以種源農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)為重點，采取“人才+成果”的辦法，加強領(lǐng)軍型創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才（團隊）引進。據(jù)統(tǒng)計，全市先后有124名科技創(chuàng)業(yè)人員攜帶科研成果在南京市進行創(chuàng)業(yè)孵化、產(chǎn)業(yè)化。截至目前，全市共建設(shè)100多個產(chǎn)學(xué)研合作示范基地。（徐萌）