春季水果陸續(xù)上市，市民的“果盤”變得豐富了起來，橘子、蘆柑、砂糖橘、草莓等“老面孔”逐漸減少，菠蘿、芒果、枇杷、楊桃、桑椹等時(shí)令水果成為消費(fèi)者的“新寵”。

外地菠蘿芒果先入為主

近日，記者在市區(qū)各大超市和水果店看到，菠蘿、楊桃、枇杷、桑椹等色彩繽紛的春季水果被擺放上了“主打”位置。一位水果批發(fā)商表示：“現(xiàn)在本地的菠蘿和芒果還沒上市，市場上的菠蘿和芒果多是從外地進(jìn)的貨。”記者走訪了解到，如今市面上芒果品種非常豐富，今年芒果產(chǎn)量高，售價(jià)較去年便宜了，小臺(tái)芒售價(jià)每斤在5～8元左右，去年同期售價(jià)每斤在6～10元左右；金煌芒每斤售價(jià)普遍在7～10元左右，去年同期售價(jià)在12～13元左右；青皮芒每斤售價(jià)在6元左右，去年同期每斤8元左右；水仙芒果每斤10元左右，去年售價(jià)每斤12元左右。

芒果季來了

普通菠蘿市場售價(jià)每斤5～6元左右，比去年同期略漲1元左右，臺(tái)灣鳳梨如今在市面上也是很常見了，每斤在11至25元左右。據(jù)水果批發(fā)商介紹，臺(tái)灣鳳梨和菠蘿雖然很像，但屬于不同的水果，菠蘿的葉子邊緣是鋸齒狀的，削皮之后還要摳掉果肉上的一個(gè)個(gè)“黑眼”，而鳳梨的葉子邊緣是平滑的，去皮之后沒有“黑眼”；從口感上來說，菠蘿帶有酸澀味，用鹽水泡一下，可去除澀味，而鳳梨味道比較甜，可以直接吃。

本地楊桃枇杷迎來豐產(chǎn)年

記者采訪了解到，今年云霄的枇杷和楊桃都迎來了豐產(chǎn)年，收購價(jià)和市場售價(jià)普遍低于去年，農(nóng)戶們紛紛把銷售重心從線下轉(zhuǎn)移到了線上平臺(tái)。云霄下河鄉(xiāng)的楊桃以粒大、果甜、色澤亮等優(yōu)點(diǎn)暢銷市場。“去年開春這一季，我果園里楊桃的產(chǎn)量在8萬斤左右，今年這一季估計(jì)有10萬斤的量?！痹葡鱿潞余l(xiāng)的楊桃種植戶蔡先生告訴記者，“由于產(chǎn)量大，再加上受到疫情影響，今年楊桃的市場銷量不好，市場售價(jià)也降了不少，去年這個(gè)時(shí)候1斤可以賣4元左右，現(xiàn)在1斤也就2元左右?！?/p>

蔡先生介紹，往年他園里的楊桃大多是線下直接被收購走，而今年大部分楊桃是通過淘寶、天貓、微商等線上渠道進(jìn)行銷售，目前，一天的網(wǎng)銷量達(dá)到3000斤左右。下河鄉(xiāng)富達(dá)楊桃采摘園的負(fù)責(zé)人也表示：“往年這個(gè)時(shí)候來采摘楊桃的游客一波接一波，今年因?yàn)橐咔楣芸?，沒有游客來，收購商又收得少，所以我們只能通過旅行社、微商線上推介進(jìn)行銷售，現(xiàn)在一天的網(wǎng)銷量在2000斤左右，遠(yuǎn)的賣到了內(nèi)蒙古、寧夏?！?/p>

除了出售鮮果以外，果園還和工廠進(jìn)行合作，生產(chǎn)銷售楊桃干、楊桃酒、楊桃罐頭等農(nóng)副產(chǎn)品，楊桃采摘園的負(fù)責(zé)人介紹道：“一些形狀比較不好裝運(yùn)的楊桃我們就留下來做楊桃類的副食品。去年全年楊桃干可以產(chǎn)銷10多噸。”今年漳州枇杷也同樣遇到了“高產(chǎn)不高價(jià)”的問題。據(jù)漳州市經(jīng)濟(jì)作物站站長、高級農(nóng)藝師蔡建興介紹，這一季枇杷比去年同期增產(chǎn)了30%左右，枇杷大量集中上市，再加上受疫情影響，市場銷量下降，因此收購價(jià)格同比低了，去年云霄枇杷一斤收購價(jià)在5～8元左右，今年普遍在4元左右。

采訪中，多位云霄枇杷種植戶均表示，往年枇杷一成熟，各地采購商就蜂擁而至，基本上采多少就收多少，而今年，采購商收得少，多依靠線上平臺(tái)打開銷路。隨著疫情的緩解和各地物流的陸續(xù)復(fù)工，云霄水果的網(wǎng)銷量也越來越好。（陳鈴清）