當(dāng)前正值野生蘑菇生長旺盛期，野生蘑菇中毒防控工作刻不容緩。近日，湖南召開預(yù)防野生蘑菇中毒風(fēng)險防控交流視頻會議，要求堅決遏制野生蘑菇中毒事件多發(fā)頻發(fā)的勢頭，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

湖南省野生蘑菇資源豐富，有毒野生蘑菇已成為該省食源性疾病事件的主要致病和致死因子，時間主要集中在夏秋季野生蘑菇生長成熟季節(jié)，多發(fā)生在湖南省山區(qū)、林區(qū)農(nóng)村家庭，基本為誤采誤食有毒野生蘑菇導(dǎo)致。風(fēng)險分級提示灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏、亞稀褶紅菇、日本紅菇、大青褶傘菌等均存在很高的中毒風(fēng)險。

會議要求，各級各部門務(wù)必以人民為中心，著力推進(jìn)農(nóng)村食物中毒預(yù)防控制和應(yīng)急救治項目的組織實施，建立完善常態(tài)化的宣傳預(yù)防、應(yīng)急救治、防控保障等機(jī)制，實現(xiàn)今年全省農(nóng)村居民毒蘑菇防控知識知曉率達(dá)到70%以上、中毒事件和人數(shù)繼續(xù)下降的預(yù)期目標(biāo)。

湖南省食安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記劉湘凌表示，宣傳教育是做好野生蘑菇中毒防控工作的重要手段。各地要抓住宣傳教育這個“牛鼻子”，從群眾的親身體驗出發(fā)，采取通俗易懂的語言、便于群眾接受的方式，開展“全覆蓋、多層次、立體化”的宣傳，切實提高群眾自我保護(hù)意識。各地要切實履行屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化“部門聯(lián)動、區(qū)域負(fù)責(zé)、任務(wù)分片、責(zé)任到人”的工作機(jī)制，把責(zé)任落實到位，把壓力傳導(dǎo)到位，確保野生蘑菇中毒防控工作不留死角。（劉永濤?劉靈寧?周闖）