據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：9月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類(lèi)副食品價(jià)格“三跌兩漲”，總體價(jià)格水平呈現(xiàn)下跌。與8月份相比，9月份鹽城市“菜籃子”價(jià)格環(huán)比下跌0.7%，“菜籃子”價(jià)格在連續(xù)上漲3個(gè)月后出現(xiàn)下跌。
9月份肉類(lèi)價(jià)格環(huán)比下跌1.6%。其中：后腿豬肉平均零售價(jià)格每公斤為63.42元，環(huán)比下跌2.6%；肋條肉每公斤為59.33元，環(huán)比下跌2.8%；小排骨每公斤為89.92元，環(huán)比下跌0.5%；牛肉價(jià)格環(huán)比上漲0.1%。
水產(chǎn)品類(lèi)價(jià)格環(huán)比下跌1.4%。其中：鯽魚(yú)平均零售價(jià)格為26.92元/公斤，環(huán)比下跌8.4%；鳊魚(yú)價(jià)格為19.42元/公斤，環(huán)比下跌6%；河蝦價(jià)格環(huán)比下跌1.1%；對(duì)蝦價(jià)格環(huán)比上漲1.6%。
蔬菜類(lèi)價(jià)格環(huán)比下跌0.8%。調(diào)查的33個(gè)品種呈“12跌21漲”，蔬菜混合平均零售價(jià)格每公斤為9.06元。其中：青菜價(jià)格環(huán)比下跌20%、絲瓜下跌15%、韭菜下跌14%、蓮藕下跌12%。洋白菜價(jià)格環(huán)比上漲12%、青椒上漲11%、四季豆上漲10%、筍瓜上漲7%。
禽類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲2.6%。其中：白條雞平均價(jià)格每公斤為17.57元，比8月份上漲2.1%；白條鴨平均價(jià)格每公斤為16.71元，比8月份上漲3.9%；活草母雞平均價(jià)格每公斤為23.67元，比8月份上漲2.7%；燒雞價(jià)格比上月上漲16.9%。
蛋類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲3.1%。其中：良種雞蛋每公斤從8月份的8.77元漲到9月份的9.04元，上漲3.2%；草雞蛋每公斤為15.90元，環(huán)比上漲3.1%。
據(jù)鹽城國(guó)調(diào)隊(duì)分析，9月份國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)產(chǎn)能陸續(xù)釋放，疊加養(yǎng)殖戶(hù)二次育肥豬出欄增多，市場(chǎng)供應(yīng)不斷增多，生豬價(jià)格全線(xiàn)下行。加之肉價(jià)高位運(yùn)行，市場(chǎng)消化能力不足，低價(jià)儲(chǔ)備凍肉頻頻投放，鮮肉市場(chǎng)走貨速度較為緩慢，導(dǎo)致9月份豬肉價(jià)格不斷走低。9月份呈現(xiàn)多晴好天氣，光照充足，適宜蔬菜生長(zhǎng)，部分蔬菜供應(yīng)增多，蔬菜價(jià)格有漲有落，整體呈下降趨勢(shì)，但部分菜價(jià)依然偏高。（虞華?陳曼青?唐承兵）
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