2月18日，在江口縣貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，無菌化自動化生產(chǎn)車間內(nèi)正趕制海外訂單產(chǎn)品，一臺臺球磨機將滅菌后的碾茶磨粉，機器出口鋪著一層細密的抹茶粉末。包裝車間里，上百名工人緊鑼密鼓地忙碌。這是全球最大的抹茶單體精制車間，被譽為“世界抹茶超級工廠”。
“我們車間內(nèi)要嚴格控制溫度、濕度、無菌度等各項指標，產(chǎn)出的抹茶平均目數(shù)達1000目，是按照出口歐盟的標準進行生產(chǎn)的?！辟F州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司董事長蒙祖德介紹，今年以來，公司已經(jīng)出口日本、加拿大、沙特阿拉伯等國家和地區(qū)超50噸抹茶訂單。
2024年，該公司建成高標準抹茶原料基地6萬畝，年產(chǎn)抹茶超1200噸，出口海外40多個國家和地區(qū)，綜合產(chǎn)值超3.5億元，開發(fā)了4條全球先進的抹茶精制生產(chǎn)線，形成了多集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。（吳采麗 闕成岱）
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