中國(guó)食品安全網(wǎng)綜合報(bào)道 6月13日，北京豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)健委會(huì)發(fā)布公告稱，近日，北京市出現(xiàn)新增本地新冠肺炎病例，其活動(dòng)軌跡涉及新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)檢測(cè)，在市場(chǎng)從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。自6月13日3時(shí)起，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市，進(jìn)行全面的衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。同時(shí)為保障市場(chǎng)供應(yīng)，在其它地點(diǎn)設(shè)置了蔬菜、水果交易專區(qū)，實(shí)行閉環(huán)式管理。市場(chǎng)重啟時(shí)間將另行公告。

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目前，確診病例曾經(jīng)去過(guò)的北京新發(fā)地市場(chǎng)牛羊肉交易大廳已停業(yè)，所有生鮮冷凍肉類品已全部封存。作為北京重要的“菜籃子”，新發(fā)地休市會(huì)帶來(lái)什么影響？蔬菜水果供應(yīng)會(huì)不會(huì)緊張？?jī)r(jià)格會(huì)不會(huì)上漲？要不要搶菜囤菜？

6月12日，筆者探訪了北京市豐臺(tái)區(qū)部分超市發(fā)現(xiàn)，買菜的顧客較以往明顯增多，一些蔬菜出現(xiàn)暫時(shí)缺貨的狀態(tài)，但總體上供應(yīng)平穩(wěn)。

疫情升級(jí)防控下?電商企業(yè)紛紛在行動(dòng)

在新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)停業(yè)后，北京多家商超、生鮮電商平臺(tái)第一時(shí)間采取行動(dòng)，在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí)加大對(duì)北京市場(chǎng)的供應(yīng)力度，全力保障市民的菜籃子。

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6月13日，物美宣布所出售蔬菜、水果、肉品等大部分生鮮商品均為原產(chǎn)地直采，所有商品均從正規(guī)渠道進(jìn)貨，有檢疫檢測(cè)證明，確保食品安全。另外，自12日晚，物美第一時(shí)間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，全面部署對(duì)蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給，保障北京市場(chǎng)供應(yīng)充足。

蘇寧小店賣場(chǎng)承諾，生鮮類、畜禽、水產(chǎn)及其制品全面嚴(yán)控，準(zhǔn)入環(huán)節(jié)保證供應(yīng)商合規(guī)，同時(shí)保證商品不漲價(jià)、市場(chǎng)供應(yīng)充足，并將持續(xù)強(qiáng)化各項(xiàng)安全防范措施，對(duì)于生鮮類、畜禽、水產(chǎn)及其制品，將做到全面嚴(yán)控。

京東表示，已經(jīng)協(xié)調(diào)各品牌供應(yīng)商，充分保障北京市民的米面糧油、肉蛋菜等日常生活必需品供給，目前各類商品貨源充足，消費(fèi)者無(wú)需搶購(gòu)囤貨。京東方面表示，所有生鮮類商品均從正規(guī)渠道進(jìn)貨，檢疫手續(xù)100%齊全，確保消費(fèi)者安全購(gòu)買。

每日優(yōu)鮮表示，6月12日起，每日優(yōu)鮮已經(jīng)協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商，初步將增加一倍供應(yīng)量，保障北京市場(chǎng)供應(yīng)充足。叮咚買菜也表示，向廣大北京市民承諾正常合理的售出價(jià)格。目前，叮咚買菜已緊急下線三文魚冰鮮和冷凍相關(guān)產(chǎn)品。同時(shí)，兩者已對(duì)所有總倉(cāng)、前置倉(cāng)的管理升級(jí)至防疫最高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行消殺防疫工作，配送員嚴(yán)格執(zhí)行體溫檢測(cè)，并在配送過(guò)程中全程佩戴口罩和手套。

美團(tuán)買菜稱，第一時(shí)間協(xié)調(diào)產(chǎn)地和供貨商，將采購(gòu)量提升至平時(shí)的3-4倍，全力保障蔬菜、肉禽蛋、水果等居民日常生活必需品的供應(yīng)。

餓了么買菜成立了保障供應(yīng)項(xiàng)目組，也已調(diào)配騎手資源，優(yōu)先滿足北京市民線上買菜需求。（根據(jù)人民網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、北京商報(bào)網(wǎng)、北京青年報(bào)綜合整理）