中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為落實北海市市委書記蔡錦軍、市長廖立勇的指示批示精神，連日來，北海市市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強對海鮮餐飲行業(yè)的監(jiān)督管理，嚴厲打擊“欺客宰客”等不文明經(jīng)營行為，為廣大游客和市民群眾持續(xù)營造公平有序、安全放心的消費環(huán)境，助力北海創(chuàng)建全國文明城市。

一方面，出實招預防，開展行政約談和誠信教育。組織召開北海市海鮮餐飲行業(yè)行政約談會，召集海城區(qū)、銀海區(qū)50多家涉及消費投訴的海鮮餐飲企業(yè)參會。該局對海鮮餐飲行業(yè)存在的違規(guī)經(jīng)營行為進行了告誡，開展誠信教育談話，對容易引起消費者誤解的慣常做法給予了提醒和規(guī)范，并督促商家嚴格履行食品安全主體責任，加強后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存加工制作、餐具清洗消毒、食品分裝及配送等關鍵環(huán)節(jié)管理。要求商家對約談中提到的問題開展自查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，主動配合監(jiān)管，切實做到公平交易、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，杜絕僥幸心理，共同維護北海旅游城市、餐飲行業(yè)的良好形象。

另一方面，下重拳治理，開展高頻檢查和專項整治。加大對轄區(qū)海鮮餐飲店的檢查頻次，重點檢查涉及投訴的餐飲店，進一步規(guī)范海鮮餐飲單位經(jīng)營活動，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為。7月30日晚，市場監(jiān)管局聯(lián)合公安部門，共派出50多人分成六組，開展涉訴海鮮餐飲店檢查。重點檢查餐飲店明碼標價、計量器具規(guī)范使用、食品安全等情況，執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的問題當場采取行政強制措施并立案處理，要求各經(jīng)營者做好明碼標價，守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營，杜絕出現(xiàn)欺客宰客等網(wǎng)絡輿情。對違法違規(guī)、消費者投訴較多的經(jīng)營主體將納入“黑名單”管理，并在必要時采取限入措施。