中國食品安全網(wǎng)訊（廖學(xué)京?記者陳家華）?隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)商復(fù)市按下“加速鍵”，廈門市臻膳煌餐飲有限公司嚴格按照市、區(qū)、所等各級監(jiān)管部門的指導(dǎo)和要求，充分配合日常檢查工作，有序開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)，憑借卓越品質(zhì)，實現(xiàn)了營業(yè)額逆勢增長。

嚴格要求，是一種習(xí)慣”作為軍人出身的沈宏毅于2017年創(chuàng)辦了廈門市臻膳煌餐飲有限公司，始終堅持嚴標(biāo)準(zhǔn)才能有好品質(zhì)的宗旨，將軍隊中特有的紀律性運用在餐飲經(jīng)營的要求上，將細節(jié)抓實抓牢，用心做好每一餐。在沈宏毅看來，食品安全關(guān)乎每一位消費者的身心健康，每一個細節(jié)的把握，都是食品安全保障過程中重要的一環(huán)。

多年來，廈門市臻膳煌餐飲有限公司堅持食安為先，建立健全安全管理責(zé)任體制機制“四位一體”的制度，嚴格做到“衛(wèi)生到位，營養(yǎng)到位，管理到位，服務(wù)到位”，保持用餐環(huán)境干凈整潔，保障食品營養(yǎng)健康衛(wèi)生。同時，沈宏毅還注重人才培養(yǎng)以及菜品創(chuàng)新，廣納烹飪及管理人才，并堅持“合作共贏” 理念，積極尋求優(yōu)秀企業(yè)事業(yè)單位攜手合作，共同為建設(shè)食安廈門貢獻一份屬于自己的力量。

目前，廈門臻膳煌餐飲有限公司正處于穩(wěn)步發(fā)展階段，致力于打造集餐飲配送、團膳訂制、食堂承包為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)，為企業(yè)、學(xué)校、政府機關(guān)、醫(yī)院、住宅小區(qū)、商場、商務(wù)樓等單位提供優(yōu)質(zhì)一體化餐飲配送、食堂承包和托管服務(wù)，用心守護每一餐。