宣威市虹橋街道認(rèn)真按照愛(ài)國(guó)衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)“凈餐館”規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),扎實(shí)推進(jìn)行動(dòng)開(kāi)展,確保群眾餐飲消費(fèi)放心、安心、舒心。
市場(chǎng)監(jiān)管局“凈餐館”突擊隊(duì)和虹橋市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式專(zhuān)項(xiàng)檢查、專(zhuān)項(xiàng)整治,按照“不達(dá)標(biāo)就整改,不整改就停業(yè)”的要求,重點(diǎn)對(duì)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《食品衛(wèi)生許可證》的持有情況、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、后廚衛(wèi)生、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境等進(jìn)行檢查和規(guī)范,督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)規(guī)范。
虹橋街道共有餐飲服務(wù)單位108戶(hù)。截至目前,已檢查餐飲服務(wù)單位108戶(hù),發(fā)放“凈餐館”告知書(shū)108份,發(fā)放宣傳單(畫(huà))100余份。市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員表示,將在餐飲行業(yè)持續(xù)深入開(kāi)展“凈餐館”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化整改落實(shí),為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生安全的就餐環(huán)境,切實(shí)保障人民群眾飲食健康和生命安全。 (邱琳)




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