中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）為保障人民群眾飲水安全，近日，廣州市市場監(jiān)管局召開包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量風險防控工作集體約談會，全市60家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負責人及各區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門負責人參加了會議。

會議傳達了省市場監(jiān)管局和市食安辦關(guān)于嚴格落實“四個最嚴”加強食品安全監(jiān)管工作的要求，通報了近期包裝飲用水行業(yè)監(jiān)督抽查情況，交流了以控制銅綠假單胞菌污染為重點的質(zhì)量風險防控措施。

會議強調(diào)，各包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要按照“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的原則，深入分析生產(chǎn)管理中存在的風險和漏洞，切實采取有效防控措施，全面落實食品安全主體責任，嚴防發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性、系統(tǒng)性質(zhì)量問題。各區(qū)市場監(jiān)管局要統(tǒng)籌抓好日常監(jiān)管和指導幫扶，督促企業(yè)做好風險隱患排查整改，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。

下一步，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)按照食品安全風險分級管理要求，綜合運用飛行檢查、“雙隨機”等方式，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，嚴把包裝飲用水質(zhì)量安全關(guān)。