近日，2022年柳州市食品安全委員會全體（擴(kuò)大）電視電話會議召開，總結(jié)2021年全市食品安全工作，研究部署今年重點(diǎn)工作。市長、市食品安全委員會主任張壯強(qiáng)調(diào)，要始終保持清醒頭腦，時刻繃緊防范之弦，壓緊壓實(shí)工作責(zé)任，念好“嚴(yán)、穩(wěn)、實(shí)、高”四字訣，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、行業(yè)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險，牢牢守住食品安全底線，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

張壯肯定了去年柳州市食品安全工作取得的成績，強(qiáng)調(diào)要清醒認(rèn)識當(dāng)前工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和短板，提高站位、強(qiáng)化認(rèn)識，把握從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管的基本規(guī)律，堅(jiān)持用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，把食品安全工作抓嚴(yán)、抓實(shí)、抓細(xì)。

張壯要求各級各部門落實(shí)食品安全責(zé)任，念好“嚴(yán)”字訣，堅(jiān)持源頭防控、過程嚴(yán)管、違法嚴(yán)懲，全面提升食品安全監(jiān)管水平；念好“穩(wěn)”字訣，加強(qiáng)重點(diǎn)問題、重點(diǎn)領(lǐng)域隱患排查整治，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險防范，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定；念好“實(shí)”字訣，強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及應(yīng)急處置、社會共治保障，全面筑牢食品安全治理基礎(chǔ)；念好“高”字訣，高覆蓋加強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)提升產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻，高要求開展產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險治理，高水平服務(wù)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保在年內(nèi)基本完成柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，持續(xù)推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要健全長效機(jī)制，凝聚合力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

副市長、市食品安全委員會副主任盧柳屏傳達(dá)自治區(qū)食品安全委員會全體（擴(kuò)大）電視電話會議精神。市食安辦通報有關(guān)情況，柳城縣、鹿寨縣、市公安局治安支隊(duì)、市疾控中心作經(jīng)驗(yàn)發(fā)言。

市委常委、副市長、市食品安全委員會副主任何文林，副市長、市食品安全委員會副主任王鴻鵠、區(qū)軍雄、湯振國、鐘曉平，市政府黨組成員袁東升，市政府秘書長劉伯臣等參加會議。各縣區(qū)設(shè)分會場。（李?。?/span>