中國食品安全網(wǎng)訊（彭洋興 宋林汶）為深入推進(jìn)創(chuàng)建全國文明城市和國家衛(wèi)生城市，根據(jù)市委市政府創(chuàng)建工作部署，瑞金市市場監(jiān)督管理局組織開展了全市小餐飲店、小食雜店和小作坊“三小行業(yè)”食品安全整治提升工作。按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合市創(chuàng)建辦評選出了第一批瑞金市食品（餐飲）經(jīng)營示范店。5月18日上午，在市場監(jiān)督管理局三樓會(huì)議室對首批34家示范店進(jìn)行了集中授牌。

瑞金市市場監(jiān)管局對示范店實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和檢查，同時(shí)鼓勵(lì)社會(huì)各界參與監(jiān)督，對一些質(zhì)量下降、標(biāo)準(zhǔn)降低的，將取消示范店的稱號(hào)，按程序收回牌子。下一步，該局將按照創(chuàng)建工作要求，強(qiáng)化示范引領(lǐng)作用，在合格的經(jīng)營戶中繼續(xù)培育一批食品經(jīng)營示范店，完成全年360家示范店創(chuàng)建目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)建一家、示范一片、帶動(dòng)一批”的效果，促進(jìn)“三小行業(yè)”全面規(guī)范達(dá)標(biāo)，為創(chuàng)建全國文明城市、國家衛(wèi)生城市貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。